厨趣阁懒人版芝士蛋糕做法烹饪大全 地道懒人版芝士蛋糕如何做
- 蛋糕
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用料
| 奶油奶酪 | 180克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 黄油 | 10克 |
| 细砂糖 | 50克 |
| 牛奶 | 90克 |
| 低粉 | 9克 |
懒人版芝士蛋糕的做法
第一步 牛奶 黄油 奶油奶酪 隔水加热 融化 使用打蛋器打发细腻
![懒人版芝士蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "懒人版芝士蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
蛋黄蛋白分离 蛋白分开两次加入砂糖 一点柠檬汁 打至8分发 然后奶油奶酪糊加入蛋糕搅拌均匀
![懒人版芝士蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "懒人版芝士蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
蛋黄糊加入蛋白搅拌均匀 六寸模具加入烘培纸防粘 倒入蛋糕糊 模具外面垫一层锡纸防止入水 烤箱120度预热 烤盘放水 将六寸模放入烤盘里 进烤箱烤60分钟 140度烤10分钟上色
![懒人版芝士蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "懒人版芝士蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
完成
![懒人版芝士蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "懒人版芝士蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
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