皮卡丘switch蛋糕|可以吃的游戏机|精灵宝可梦的详细做法，皮卡丘switch蛋糕|可以吃的游戏机|精灵宝可梦做法技巧

有人喜欢皮卡丘吗？举个手~前阵子做了这款游戏机蛋糕，把做法分享给大家~

仔细想想，这款蛋糕其实也没那么复杂，大致分三步：做糖霜饼干、烤蛋糕胚、抹奶油。

1️⃣其中，糖霜饼干底的做法见我另一个食谱：
里面详细介绍了如何做出平整好吃的饼干底

2️⃣蛋糕胚的做法见：
这个配方Q弹湿润，成功率高，值得一试~

3️⃣糖霜的配方我用的是@王小Miu的

但糖霜状态还是需要自己调整！她的配方会有点干，需要少量多次滴入了一些柠檬汁或者水，最后撩起糖霜，滴落时，纹路缓慢消失即可。

⭐️这个菜谱就告诉大家，如何把这一切组合到一起~

用料  

皮卡丘switch蛋糕|可以吃的游戏机|精灵宝可梦的做法  

1. 烤一块16cm x 9cm的饼干，做法见之前的菜谱→
   
   步骤不重复啦~今天讲一下皮卡丘是怎么画的~

2. 顺便用裱花嘴按出2个大号的圆和8个小号的圆形饼干。因为小，烘烤时间要减少，观察表面上色即可~

3. 「 先准备糖霜 」
   
   将蛋白粉和温水混合至无颗粒，然后筛入糖粉，打发至拎起打蛋头有大弯钩。
   
   · 糖粉一定要过筛，否则会不够细腻，不嫌麻烦的话可以过筛两次

4. 然后把糖霜分成若干分，调出需要的颜色。皮卡丘需要黄色、黑色、红色、白色四个颜色。伊布多一个棕色。
   
   ⭐️颜色满意后需要调整一下糖霜的状态！少量多次滴入柠檬汁或者水，最后撩起糖霜，滴落时，纹路缓慢消失即可。
   
   水最好一滴滴加，否则不小心过于稀释后很难救回来~

5. 烤好的饼干如果纹路不够明显，可以用可食用铅笔稍微勾一下形状。

6. 然后分区域填色，这样会更加立体，区块和区块之间不会融合。具体做法可以看我的视频。

7. 先勾边再填色，最后用排气针调整一下就好了~
   
   有点像小时候画沙画，多点耐心就可以了，其实难度不大~

8. 等前一层颜色干了以后再叠加另外的颜色。

9. 最后可以用勾线毛笔沾一些可食用色素，描个边~皮卡丘就搞定了！

10. 加个字，加点云，再配上精灵球，饼干的氛围就出来啦~

11. 「 接着做淡奶油 」
    
    将淡奶油分成2小1大三份。
    
    这次我偷懒，直接用淡奶油做了，表面有点坑坑洼洼，不是很好看。墙裂推荐大家用芝士奶油做，会更细滑更好吃，戳→

12. 大部分淡奶油，加入少许咖啡浓缩液，调成棕色~
    
    · 我用的是三顿半的咖啡粉调的，调浓一点味道很好，你有其他喜欢的咖啡粉品牌也可以代替

13. 少量淡奶油，分别调成黄色和橘色。

14. 「 最后组装部分 」
    
    将蛋糕胚切成25cm x 10cm的2片蛋糕。

15. 切掉四周的角。

16. 中间挤入一层咖啡味淡奶油。

17. 顶部中间部分抹上咖啡味淡奶油。

18. 两边分别抹上黄色和橘色淡奶油。

19. 剪一块和皮卡丘饼干一样大小的糯米纸，盖在蛋糕中间。
    
    · 糯米纸可以防止饼干沾上淡奶油，方便吃的时候取下，如果你不打算事后保存饼干，也可以不放

20. 放上皮卡丘饼干~

21. 最后组装上饼干按钮即可~

22. 可以吃的switch蛋糕就做好啦~

23. 好奇会不会有人做这个蛋糕？很好奇！

小贴士

蛋白粉是烘焙专用蛋白粉，不是健身增肌用的蛋白粉！