厨趣阁[微波]可可蛋糕做法烹饪大全 地道[微波]可可蛋糕如何做
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![[微波]可可蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃](https://i2.chuquge.com/8d7e7d84e360db505e1a67/c521/c326/c5212ad6ef2c88030518334b0c274189ae320a6cbc05d6519a4b934a7b6de23ea134fac00d0339ab34fe.jpg "[微波]可可蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃")
最近爱上gemma的一分钟微波系列，自己跟着学了下方法，试着改造出无油无糖更低热量的这个，量很小，出炉舒芙蕾模具八分满，可以加大量做一个马克杯的
用料
| 可可粉 | 2g |
| 面粉 | 15g |
| 脱脂奶粉 | 5g |
| 水 | 20g |
| 泡打粉 | 1g |
| 小苏打 | 0.5g |
| 代糖 | 适量 |
| 盐 | 一撮 |
[微波]可可蛋糕的做法
混合以上全部材料，用叉子（好吧快手的都懒得用其他工具了）搅拌均匀，一定要均匀哦（但不可以搅拌过度以免起筋 只要看不见干粉即可）
表面撒上你想要的装饰，我用了杏仁和椰子粉，放入微波炉，高火30-40秒，OK，口感比较扎实的马芬，如果想要口感湿润点可以加5-10克的椰子油或者淡口味植物油
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