厨趣阁巧克力岩爆浆蛋糕做法烹饪大全 地道巧克力岩爆浆蛋糕如何做
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用料
| 鸡蛋 | 4个 |
| 黑巧克力 | 60克 |
| 低筋面粉 | 50克 |
| 黄油 | 60克 |
| 牛奶 | 50克 |
| 细砂糖 | 40克 |
| 柠檬 | 1滴 |
| 糖粉 | 10克 |
巧克力岩爆浆蛋糕的做法
蛋液把蛋白蛋黄分开打发
![巧克力岩爆浆蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "巧克力岩爆浆蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
黄油和巧克力隔水融化，倒入打发好的蛋液
![巧克力岩爆浆蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "巧克力岩爆浆蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
预热220度后，此温度继续烤10分钟
![巧克力岩爆浆蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "巧克力岩爆浆蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
出炉装饰，切开即可爆浆
![巧克力岩爆浆蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "巧克力岩爆浆蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
蛋液里投放5-6颗黑巧克力，这是两个六寸不到的量
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