厨趣阁土豆培根蛋糕的详细做法大全,简单又营养的土豆培根蛋糕做法
- 蛋糕
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时间：约40-50分钟
难度：容易做🤞
份量：3人份
用料
| 土豆 | 300g |
| 培根 | 80g |
| 马苏里拉芝士碎 | 130g |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 牛奶 | 70ml |
| 芝士片 | 20g |
| 黑胡椒粉 | 一丢丢 |
| 盐 | 一小撮 |
| 低筋面粉 | 70g |
| 淀粉 | 10g |
土豆培根蛋糕的做法
鸡蛋放进大碗里，加入牛奶、黑胡椒粉、盐、充分打散，加入面粉和淀粉，充分搅拌均匀。
![土豆培根蛋糕的做法图解 土豆培根蛋糕的做法步骤 第2张]( "土豆培根蛋糕的做法图解 土豆培根蛋糕的做法步骤 第2张")
加入芝士片、培根和土豆片，拌匀。
![土豆培根蛋糕的做法图解 土豆培根蛋糕的做法步骤 第3张]( "土豆培根蛋糕的做法图解 土豆培根蛋糕的做法步骤 第3张")
把拌好的一半蛋糕糊放进铺了油纸的模具里，摊平。撒上一多半的马苏里拉芝士。然后倒入另一半蛋糕糊，撒上剩余的马苏里拉芝士。
![土豆培根蛋糕的做法图解 土豆培根蛋糕的做法步骤 第4张]( "土豆培根蛋糕的做法图解 土豆培根蛋糕的做法步骤 第4张")
将模具放入预热好的烤箱中层，上下火同时加热，180度烤大概40分钟，取出放凉，切块就好。
![土豆培根蛋糕的做法图解 土豆培根蛋糕的做法步骤 第5张]( "土豆培根蛋糕的做法图解 土豆培根蛋糕的做法步骤 第5张")
小贴士
模具尺寸：16.5*7*5.5cm
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