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奥利奥火龙果桑葚慕斯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的奥利奥火龙果桑葚慕斯蛋糕方法

奥利奥火龙果桑葚慕斯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的奥利奥火龙果桑葚慕斯蛋糕方法

奥利奥火龙果桑葚慕斯蛋糕的做法步骤图

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用料  

火龙果250克
桑葚若干
奶油300
奥利饼干75克去奶油
黄油40
糖粉20克
吉利丁 10克

奥利奥火龙果桑葚慕斯蛋糕的做法  

  1. 奥利奥去奶油放入保鲜袋用擀面杖轻轻隔袋子碾碎

    奥利奥火龙果桑葚慕斯蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 黄油融化趁热加入奥利奥饼干碎拌匀,铺在蛋糕模具底部,压平压紧。火龙果切块铺在周围。

    奥利奥火龙果桑葚慕斯蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 奶油打发到5成左右,开始变稠稠但是可以流动

    奥利奥火龙果桑葚慕斯蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 火龙果隔袋用手挤碎

    奥利奥火龙果桑葚慕斯蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 吉利丁粉用冷水调匀,1:4

    奥利奥火龙果桑葚慕斯蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 吉利丁液和挤碎的火龙果迅速拌匀并加入打发过的淡奶油

    奥利奥火龙果桑葚慕斯蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. 迅速搅拌均匀

    奥利奥火龙果桑葚慕斯蛋糕的做法步骤图 第8张
  8. 灌入模具,周围一定要灌均匀

    奥利奥火龙果桑葚慕斯蛋糕的做法步骤图 第9张
  9. 保鲜膜包好模具放入冰箱冷藏4小时。我打发的有点过头所以表面粗糙

    奥利奥火龙果桑葚慕斯蛋糕的做法步骤图 第10张
  10. 轻轻脱模

    奥利奥火龙果桑葚慕斯蛋糕的做法步骤图 第11张
  11. 插上小物件完成啦

    奥利奥火龙果桑葚慕斯蛋糕的做法步骤图 第12张
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