杏仁南瓜子曲奇做法烹饪大全 地道杏仁南瓜子曲奇如何做
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用料
黄油 300 | 克 |
糖粉 150 | 克 |
低筋面粉 187 | 克 |
高筋面粉 187 | 克 |
南瓜子 105 | 克 |
杏仁片 37 | 克 |
杏仁南瓜子曲奇的做法
黄油室温软化后加入糖粉打发至蓬松发白状。
低筋面粉和高筋面粉过筛加入搅拌均匀至无颗粒状态
之后加入南瓜子和杏仁片搅拌均匀即可,不要过分打发哦。
之后入模具,可以使用蔓越莓那款的U型模具哦,成型后放入冰箱冷冻1小时左右。拿出切片烘烤,可以切自己喜欢的大小,最好一样大哦,这样烘烤均匀。
烘烤。上火 185 下火175 时间15-18分钟左右
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