巧克力软曲奇(低热量版)食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力软曲奇(低热量版)方法
- 饼干
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用料
低粉 | 100g |
食用油 | 50g |
红糖 | 40g |
热水 | 50ml |
黑巧克力豆 | 50g |
巧克力软曲奇(低热量版)的做法
小贴士
这里用到的是烘焙专用巧克力豆,耐高温性能比较好,当然也可以直接把巧克力排切成小块使用,但是在烤完第一盘接着烤第二盘曲奇的时候由于烤盘较热,普通巧克力会受热融化,影响外观
巧克力也可以换成葡萄干,制作葡萄干曲奇的时候,葡萄干需要提前浸泡朗姆酒再沥干备用,浸过朗姆酒的葡萄干味道更浓郁,没有朗姆酒的可以用清水代替,葡萄干泡软即可
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