- 陕西人最爱吃的腊汁肉肉夹馍,自己可以在家做起来,经济实惠!用料五花肉5斤白砂糖适量(盐勺三勺左右)料酒3勺烟桂一小截八角2个小茴香适量草果2个草扣1个肉扣1个白止1片香叶6片香砂4颗干姜4片良姜2块花椒适量盐适量千妈小厨家常腊汁肉的做法选一块前腿或者精五花肉!根据自己喜好...
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- 我家是双胞胎宝宝,大宝这几天突然咳嗽,有时候咳厉害还会小吐一口,虽然孩子胃浅,但是吐也是不好的事情,孩子也不喜欢吃药,我还是从食补考虑,有病治病没病预防嘛。还有就是孩子姥姥天天和孩子不停的讲话,嗓子一直也不好,全家一起喝起来。一冬天肺都润润的用料梨5斤罗汉果1个姜丝少许...
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- 宝宝特别喜欢吃山楂片,我觉得有添加剂而且没有自己做的干净,就在某宝买了3斤山楂自己做,目前做完了山楂条和山楂糕,还可以熬消食汤和冰糖葫芦,一果多用哈!用料山楂600克冰糖250克白砂糖100克水250克千妈自制宝宝山楂糕/山楂条的做法山楂洗净泡30分钟去掉里面的核还有山楂的头和...
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- 用料五花肉500克姜5片盐适量八角1个料酒1勺桂皮一小节大蒜5瓣白砂糖两勺鸡精一勺红醋一勺草果1个千妈红烧肉的做法买上好的五花肉焯水后洗干净备用,焯水时给里面倒点料酒去腥,然后切姜片和蒜片备用给锅里倒适量油,放两勺白砂糖加热炒糖色是个技术活,早倒进去颜色不好看,晚一秒...
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- 我买的瓶子没到货,就放我的大酵素罐子里了,我的罐子是1400ML的,装了多半瓶。自己家喝无所谓了。大人每天一片柠檬兑水,孩子挖一勺酱汁兑水。止咳化痰,预防从我做起,一切为了宝宝们,宝妈们,做起来吧!用料川贝粉30克陈皮20克黄冰糖100克柠檬5-6个(约600克)千妈自制【川贝陈皮柠檬膏】...
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- 最近因为疫情天天在家睡到自然醒,估计大家都省了早饭了吧(•̥́ˍ•̀ू)还记不记得小时候周末不上学,早上还睡在被窝里的时候,闻到飘过来的一股肉香?起床发现餐桌上已经有金黄喷香的妈妈牌肉馅千层饼?啧啧啧,那个香味才是我起床的动力啊疫情影响虽然吃不到妈妈做的,我们可以自...
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- 没有椒盐的咸甜口千层饼;大开酥的方法;分两部分:饼皮和油酥。用料饼皮:面粉325克糖50克水175克油50克油酥:面550克糖200克盐13克五香粉或13香10克油325克月妈家:椒盐千层饼的做法先做饼皮:把面、糖、水和成大棉絮状,再加油。此时的面团,油在表面浮着,面团粗糙。我们用省时省劲的擀...
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- 用料鸡蛋小的10个(大的5个)黄油20g糖粉50g牛奶500g低筋面粉100g玉米淀粉60g鹅妈妈锅一口鹅妈妈千层蛋糕的做法准备材料锅热透开始煎好香完工打奶油先铺一张在放奶油一层奶油,一层蓝莓酱好啦,放冰箱冷藏四小时,或者隔夜是最好的中间加了火龙果哈哈😄有点歪了又做了黄桃班戟切切...
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- 算是妈妈常做的一道主食,身为山西妹子,面食总是让我们欲罢不能!用料面粉食用油水妈妈厨房之少油家庭版千层饼的做法取适量面粉,加入80度左右的水,用筷子搅拌,和面大概干湿和成这样就可以(这是两个饼的量)表面可以看到些许干面放一旁盖上饧半个小时O(∩_∩)O~饧好的面用手...
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- 用料面粉300克鸡蛋1个水150克发酵粉3克糖1勺油酥半碗面1勺五香粉少许盐月妈家:发面千层饼的做法材料放一起,揉成面团,发酵。不用问时间,发酵好的面,体积变大,表面用手指戳个洞,洞口不回缩,拉开面,里面是蜂窝状。调油酥:半碗面、一勺五香粉、少许盐,用热油一泼,拌匀备用。这个油酥是五...
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- 我这款是用锅烤的,没有相同的锅就不要模仿,你们可以用烤箱,上下火180度各家的烤箱不一样仅供参考哈用料黄油60g低筋面粉200g高筋面粉160g炼奶60g盐6g水190g裹入黄油👇🏻黄油240g鹅妈妈晶钻锅1口鹅妈妈晶钻锅烤豆沙千层酥饼的做法把全部材料搅拌均匀再加黄油,让它醒一下在把面...
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- 用料马蹄粉250克红糖(黄糖也可以)2片椰浆(牛奶也可以)400毫升水600毫升妈妈牌椰浆千层糕的做法1.把红糖和600毫升的水放入锅中煮之融化即可。红糖水放凉备用。2.把马蹄粉分成两份。把100克的马蹄粉加入400毫升的椰浆搅拌均匀。把剩下的150克的马蹄粉和放凉的红糖水搅拌均匀即...
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- 家里常做的千层肉饼,不是那种单层的噢,更香更好吃用料面克肉馅葱油生抽勺香油勺妈妈的味道-老北京千层肉饼的做法大葱切碎拌馅,加入适量盐,生抽,香油和面用凉水和开水两种和成软面团均分成小团,整圆按扁擀面棍擀成长方形或椭圆铺匀肉馅,四周留一点边在长方形的长边分别切两刀,等...
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- 这道菜是老娘教我的,香香的,很适合口味淡的人,新手,以及被迫不能吃辣椒的我本人。简单易上手的一道小菜,做起来!用料豆干或者薄豆腐日常用量大蒜2瓣青椒1个盐适量妈妈再爱我一次之青椒炒千丝的做法有豆干的话豆干更好,我没买到豆干,2.5元买了两张薄豆腐切成丝了,如果是豆干也要切...
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- 最爱吃妈妈做的肉饼,三分肥七分瘦的肉馅配上鲜嫩的大葱,薄薄的面皮层层叠叠!外焦里嫩!那是妈妈做的特有的味道!用料面粉400克猪肉300克大葱1根生抽2勺黄豆酱2勺蚝油1勺五香粉,味精,鸡精,盐食用油千层肉饼(妈妈的味道)的做法面粉加一点盐,和成软一点的面团,揉光滑,醒半小时左右!猪肉,三分...
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- 千层糕是一道既美味颜值又高的小吃,做法不复杂,就是要花点儿时间。心血来潮在公司做了一下,没想到大家都喜欢吃~噔噔,菜谱呈上!_______________________________________________喜欢养生的小女子,有兴趣可以交流。微信:xiaosendemama3用料马蹄粉250克椰浆400克纯牛奶400毫升黄...
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- 这是我家餐桌上最常出现的,属于老母亲的味道!用料面粉克猪绞肉葱姜末调味料妈妈牌千层肉饼,外酥里嫩的做法首先,面软是好吃的第一步。面怎么才能软?加水呗哈哈😄水量占到面量的60%~70%(根据面粉性质决定,但至少要60%)其次是肉馅儿,也需要用水打,这样口感才好。至于调味就按照各家的...
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- 我小时候那会是特别挑食的娃不吃青菜,非逼我吃的时候我只吃叶子不吃茎。不吃蛋黄,因为觉得很噎,每次吃水煮蛋肯定都会剩下蛋黄。我妈为了让我营养全面,硬是琢磨出了不少菜式,比如那会我不吃海鲜,怕腥味。我妈为了让我吃虾,就做了这个非常好吃的不见虾饺子🥟。我妈手底下各种各样...
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- 只有临近过年才吃的炸千子。妈妈在,味道在,年在。❤️用料油克绿豆皮面粉克五香粉蚝油盐克鸡精生抽油水鸡蛋妈咪的味道——炸千子的做法绿豆皮切成长方形。猪肉馅放盐、五香粉、鸡精、生抽、面酱、蚝油、水,开始搅拌,放入生鸡蛋,继续搅拌,放姜末、葱花,继续搅拌成型就ok啦。面粉加...
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- 用料带皮五花肉克妈妈版千张肉的做法如图...
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- 记录妈妈如何养猪用料各种饲料在家千日好之妈妈菜的做法妈妈在厨房埋头苦干我在客厅吹空调等吃开吃!小贴士妈妈我爱你╭(╯3╰)╮...
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- 今天这道菜的功夫不在蒸煮的时候,而是在准备工作。我做的是纯猪肉馅的,大家可以适量加笋丝、胡萝卜等蔬菜。用料千张4张猪肉适量鸡蛋1个葱少许生姜少许味精少许盐少许胡椒粉少许白糖少许料酒少许【头妈厨房37】千张包的做法1、千张用凉水冲下,猪肉剁成肉末(选肥瘦相间的),打一...
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- 其实我妈会烧的菜并不是很多在那为数不多的菜里就有这么一道是我从小到大都爱吃的那就是“千张结烧肉”一口千张结一口肉再来一口饭童年的记忆中是无比的满足前几天我妈和我聊天她说觉得自己挺幸福的年过半百还可以吃到自己妈妈和女儿做的饭换做以前她可说不出这样的话这...
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- 南方人嫁去了北方,老公喜欢面食,学着做做用料面粉适量发酵粉盐油水适量鸡蛋1个葱花适量炒芝麻适量油面面粉比面皮面少三分之一油适量糖豆妈妈芝麻千层饼的做法适量面粉加少许盐和发酵粉加水和少许油,水要一点一点的加用筷子搅成絮状,有少许干面粉了就差不多,不能太稀揉成团,只...
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- 和面就是很软,最后的时候加一些油..醒发30分钟让它有韧性..菜谱主要记录肉馅儿用料猪肉(8分瘦2分肥)300-500g香油1勺姜(切丁)3片生抽2勺酱油1勺蚝油3勺盐2勺十三香1勺五香粉1勺老抽3勺食用油(热油浇葱花上)50克大葱(切葱花)7-8颗面粉500-800克水(和面)适量水(打馅儿)50克料酒1勺达达妈...
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