厨趣阁香葱奶酪饼干做法烹饪大全 地道香葱奶酪饼干如何做
- 饼干
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用料
| 低粉 | 400克 |
| 无盐黄油 | 320克 |
| 鸡蛋 | 1个（50克左右） |
| 糖粉 | 120克 |
| 糯米粉 | 30克 |
| 玉米淀粉 | 20克 |
| 香葱 | 适量 |
| 奶酪 | 适量 |
| 泡打粉 | 5克 |
| 芝麻 | 适量 |
香葱奶酪饼干的做法
黄油室温软化后先搅打均匀，放入全部的糖粉、糯米粉、玉米淀粉，用搅拌棒拌匀后再用打蛋器打发
![香葱奶酪饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "香葱奶酪饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
一定要先搅拌均匀再打发
![香葱奶酪饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "香葱奶酪饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
取一个鸡蛋，打散备用
![香葱奶酪饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "香葱奶酪饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
一边搅打黄油一边加入鸡蛋，分多次加入。最后打好的黄油发白且体积变大。
![香葱奶酪饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "香葱奶酪饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
准备好适量的奶酪、香葱。奶酪最好选择软奶酪，按照自己的喜好加就可以了。
![香葱奶酪饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "香葱奶酪饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
将奶酪香葱和黄油混匀
![香葱奶酪饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "香葱奶酪饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
低筋面粉和泡打粉混合后过筛，加入上述步骤的混合物中。搅拌均匀不见干粉即可，不要过度搅拌。
![香葱奶酪饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "香葱奶酪饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
不要过度搅拌！
![香葱奶酪饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "香葱奶酪饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
用保鲜袋装好，压成喜欢的形状，冷藏起码4小时以上
![香葱奶酪饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "香葱奶酪饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
切片
![香葱奶酪饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "香葱奶酪饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
烤箱先预热，170度烤20分钟即可
![香葱奶酪饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "香葱奶酪饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
烤好的饼干注意密封保存
![香葱奶酪饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "香葱奶酪饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
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