超级好吃的腰果曲奇饼食谱大全及做法，烹饪好吃的超级好吃的腰果曲奇饼方法

曲奇饼是个很好做的零食，经过好几次改良，大家都说这个配方无敌了。有空了就给朋友，邻居做做，大家都开心，做的人更开心😘😘😘。

用料  

超级好吃的腰果曲奇饼的做法  

1. 小火把腰果跟牛油炒香

2. 炒熟至微黄，晾凉备用

3. 晾凉后把腰果稍微弄成小块儿

4. 面粉，泡打粉，小苏打粉，过筛备用

5. 把奶粉，杏仁粉，盐，面粉，掺和在一块不需要过筛备用

6. 牛油放至微软

7. 打至微微发白，不需要打发

8. 分三次加入黄糖，至很好的融合，不需要打到糖化（曲奇饼要是弄得太细腻，口感会不好）

9. 加入鸡蛋，打到完全吸收，顺滑

10. 继续加入淡奶油，打至完全吸收顺滑

11. 继续加入香精

12. 分三次加入粉类，无需打，用搅拌方式就行

13. 一开始会很粘，把所有粉类加进去以后，再搅两下基本上就不黏盆了

14. 加入腰果，巧克力豆，只要混合均匀就行了，不需要搅拌很久

15. 这样就可以了，完全不粘了。

16. 烘箱打开，170 度预热，曲奇弄成小饼饼状，厚薄随意，看自己喜欢。

17. 烘箱 170 度 烤 20 分钟，烤的时候隔壁老王都闻到香香的味道了🤣🤣🤣。出炉后晾凉，曲奇会比较脆

18. 出炉后隔壁老王，老常，老张，老杨，各拿走了一盒😘😘😘老好吃了