- 小时候最喜欢吃锅边肉,周末回家,逢年过节,爸妈一起在厨房里忙活,而我就站在厨间,边聊天边搜罗着哪个可以吃了,妈妈总是说我这么大了还吃锅边肉,爸爸却宠溺的说,女儿从小到大不就最喜欢吃锅里的么!是的,爸爸做的臊子肉那真是绝了,而我每每都等不了它出锅,总是在它还在锅里时就吃啊吃,吃...
- 21345
- 用料排骨1000克料酒适量酱油适量干辣椒5个生抽适量花椒适量生姜适量辣烧排骨的做法肋排切好用热水冲洗血水二至三分钟用料酒,姜粉,花椒粉,生抽腌制一到两小时。热锅凉油,放干辣椒炒香,倒入腌好的排骨翻炒十到二十分钟。同时烧好一壶开水备用。加入开水转小火一小时左右,最后开...
- 8509
- 当宝贝们放学回来看见色香味俱全的甜酸排骨,然后自己动手拿饭津津有味吃起来🤛吃完还回味无穷👋用料排骨两条料酒1勺醋2勺糖3勺酱油3勺生抽勺老抽水5勺甜酸排骨的做法把排骨用热水洗干净,花菜切小块水有沸点放花菜感觉熟了放些盐捞起过冷开水可以保鲜绿绿的把排骨和那五...
- 19929
- 时间:约60-70分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料排骨600g食用油5g生姜4片蒜3瓣香醋40g生抽20g老抽5g冰糖20g水500g香醋5g盐2g小米辣3个酸辣排骨的做法排骨洗净,冷水下锅焯水,水沸后约5分钟再捞出,流水冲洗干净。锅中倒油,放入姜片、蒜瓣小火炒香,倒入排骨,转大火翻炒。沿锅边淋入香...
- 15468
- 用料猪排骨一斤或一条盐5克姜末少许葱花少许蒜末少许陈醋三汤匙白醋两汤匙白糖10克生抽2汤匙蚝油一汤匙料酒一汤匙剁椒酱两汤匙淀粉少许酸辣排骨的做法猪排骨一条,可以选择肋排(没买到肋排买脊骨...)排骨洗干净,加生抽料酒蚝油,5克盐。抓匀,腌制20分钟后倒入淀粉(大概一汤匙...
- 12179
- 很多人喜欢吃,酸辣粉,劲道酸霜。不过现在吃到健康的就不好买了主要是原材料加塑化剂的多,为了增加弹力,用料红薯粉根据自己食量定醋2勺辣椒油2勺排骨50g香菜少许排骨酸辣粉的做法锅中烧开水,下入红薯粉丝煮5分钟左右2.利用煮粉丝的时间,取一只大碗,调入辣椒油、香油、花椒粉、陈...
- 19409
- 只因我家姑娘爱吃用料红薯粉2人份排骨1根鸡蛋1个酱油1勺醋2勺蚝油1勺葱1根香菜2颗榨菜少许辣椒油少许香油一勺盐少许排骨汤(牛骨汤)酸辣红薯粉的做法排骨飞水后放姜片煮一个小时,煮好排骨汤备用粉丝提前热水泡发煮粉,3-5分钟煮到粉丝透明碗里放少量盐,一勺酱油,2勺醋,一勺蚝油,一...
- 21361
- 东北酸菜白肉,酸菜排骨,简直是最爱,即使是怀孕的时候,也要哀求老公让我吃上一碗。每次同事们来,除了各种硬菜,酸菜也是必不可少的,酒喝完,一锅酸菜也没了,😄😄😄制作超级简单用料酸菜半个排骨一斤土豆细粉适量姜适量葱白一根花椒十粒排骨酸菜的做法排骨洗干净,做一锅开水,漂去浮沫,干...
- 23966
- 俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。"由于夏天炎热,人体受暑热侵袭,出汗过多,消化液分泌减少,加之人们习惯贪凉,易产生暑湿,影响脾胃。所以夏季人们胃口不好,少食厌腻。生姜有温中、散寒、止痛作用。而夏季吃姜,可以起到开胃健脾、促进消化、增进食欲、解毒杀菌、驱风散寒作用...
- 11678
- 第一次做,汁有点多,大家凑合看哈用料排骨醋酱油番茄酱酸醋排骨的做法排骨棹水,捞起来,下锅炸一下至变色捞起在锅里倒入番茄酱白糖醋,过一会倒入排骨,直至收汁即可...
- 12858
- 爷爷教给爸爸,爸爸教给我嘿嘿。正宗户县做法,臊子用来做臊子面,炒菜,或者直接夹馍,排骨刚出锅趁热吃,美滴很!用料后腿肉适量排骨适量葱多来点姜适量炖肉料各种调味料醋量较大户县臊子排骨的做法准备步骤:肉分为肥肉和瘦肉,分别切小块,肥肉后面炼油用葱切段,姜切片~~葱适量多来一些炖...
- 28139
- 微酸微辣很开胃用料排骨300克左右土豆2个番茄1个洋葱1个黄瓜1根灯笼椒1个葱花1根开水300-500cc调味料白醋汤匙番茄酱3-4汤匙糖适量蚝油1汤匙辣椒酱3大汤匙味精少许盐适量克勾芡玉米淀粉1汤匙水3汤匙酸甜辣排骨的做法排骨洗净,用米酒玉米淀粉腌制一会儿土豆去皮切片备用番...
- 30882
- 妈妈手把手教我做辣子排骨😊明天儿子从学校饿回来就好咪西了!以前都是妈妈做,现在妈妈身体累了。我得了真传,也不忘记分享出来。相信爱吃爱做的朋友们,身边都会有你想要暖的胃😉一起行动吧!用料排骨300克姜少许生抽1勺料酒1勺砂仁果5颗糍粑辣椒300克菜油一勺花椒胡椒少许味极...
- 13090
- 时间:约50-80分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料猪排骨800g线椒50g小米椒3g生姜5片蒜5瓣郫县豆瓣酱20g生抽30g老抽3g香醋10g冰糖8g水500g盐2g食用油5g香辣排骨的做法辣椒切段。锅中倒少许油,倒入排骨大火炒到微焦。加姜、蒜、豆瓣酱,转小火炒香。加生抽、老抽、香醋、冰糖炒匀。...
- 6143
- 我个人从小就不吃酸甜类、糖醋类的菜,可是孩子非常喜欢吃,我只能不断的做,于是尝试了这样的方法,不加一滴醋,一样能吃出可口的味道,逐渐的我也就接受了这个口味。划重点——甘草片、话梅、柠檬、山楂,缺一不可。大家自己实验,去感受它们结合后的妙不可言吧哈哈。重点二——排骨,必...
- 26178
- 在国外留学多年很想念妈妈的辣子排骨打电话向妈妈请教了做法一吃还是妈妈的味道用料排骨500g料酒1勺糍粑辣椒5勺左右葱段2段姜片6片生抽适量花椒一小把辣子排骨的做法要先把排骨过水忘记拍了哈哈姜炒香以后排骨放下去炒放点花椒火不要太大不然我觉得会苦炒到微微焦黄就可...
- 9877
- 好看又颜值的酸甜排骨,过年过节最适合上桌打菜,小孩子的最爱用料排骨500克鸡蛋1个菠萝1个番茄1个番茄酱适量白糖适量酸甜排骨的做法洗净的排骨打入一个鸡蛋和适量的面粉油温加热至6成将排骨下锅炸至金黄起锅冷油下番茄酱么糖,喜欢甜的可以多放点糖将炸好的排骨倒进去番炒均...
- 6354
- 肉臊子是臊子面的灵魂,此方法可做肉臊子,也可以做哨子排骨。最好一起做,这样排骨的口感更好。用料猪肉2斤排骨2斤姜片五香粉勺老抽醋勺辣椒面勺味精或者鸡精料酒宝鸡臊子(排骨)的做法肥瘦(五花肉)肉片切薄一些,如果刀功不行,切丁也行。排骨和肉洗干净,控干水分。生姜切小片,五香粉用...
- 10470
- 温州人的排骨不裹面粉--去了外地上了大学才知道外面的糖醋排骨面粉比肉厚;高中时候隔壁那位奶奶教我做的,此文纪念她。用料排骨500克白芝麻1-2抖白糖或者红糖2勺酱油3勺醋2勺料酒1勺盐酸奶勺子大小般1.5勺姜2片葱2根矿泉水温州酸排骨(糖醋排骨)的做法保证干净健康的水高压锅...
- 15203
- 来自网上视频,稍作简化。原视频请见家乡的味道!~醋很好的解腻,连我这个不爱吃肉的,也忍不住多吃几块~用料排骨桂皮八角辣椒葱姜蒜醋料酒盐糖味精岐山臊子排骨的做法排骨焯水五六分钟桂皮、八角、辣椒、葱姜蒜,排骨,煮熟。20分钟大火烧开。小火40分钟捞出排骨两大勺油,葱姜爆锅。...
- 10260
- 用料排骨500g甜酸辣排骨的做法12...
- 24262
- 喜欢的排骨又一做法,辣辣的,下饭。用料姜5片排骨适量蒜4瓣料酒2勺辣椒面2勺豆瓣2勺花椒少量干辣椒6个青椒6个辣排骨的做法先把排骨焯水,冷水下排骨(可以放几片姜可以去腥),去除血水,水开了之后捞出排骨。烧热水炖排骨,我炖得比较久这样比较烂。捞出控干水分,沥干一点免得炒的时候...
- 11315
- 七夕,心血来潮就弄了一道小时候只有过年过节才有得吃的甜酸排骨!!!还记得小时候问老妈,为什么过年过节才做这么好吃的,她说因为家里穷🤭🤭用料排骨500克盐少许酱油1勺蚝油1勺料酒1勺白砂糖1勺以上腌制排骨时用料淀粉2勺鸡蛋1个青菜椒1个红萝卜半根咕噜排骨(甜酸排骨)的做法排骨里...
- 29650
- 记录下麻麻的排骨酸菜食谱用料酸菜克排骨土豆片猪肥肉勺葱酸菜排骨的做法1.排骨,凉水入锅,煮一分多钟,捞出。2.猪肥肉加素油,再蓝炒排骨,至变色。3.加调料:葱,姜,蒜,花椒,大料(多放),盐,老抽,加水(最好温水),炖30分钟4.放菜:土豆,酸菜(清洗2遍),粉条,炖30分钟(中火),中间看水5出锅,压压土豆,放生葱...
- 8743
- 用料排骨芋头老姜大蒜小葱酸香排骨的做法芋头切成片,老姜切姜丝,准备大量大蒜剁成蒜末。排骨砍成小段,然后放大碗中加盐、淀粉、水抓洗一下,把排骨血水洗干净,然后把排骨清洗干净控干水分。排骨里加一半蒜末、姜丝、盐、生抽、老抽、少许料酒、胡椒粉、蚝油,拌匀,然后腌制半个...
- 24288