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花生酥一口一个 停不下来食谱大全及做法,烹饪好吃的花生酥一口一个 停不下来方法

花生酥一口一个 停不下来食谱大全及做法,烹饪好吃的花生酥一口一个 停不下来方法

花生酥一口一个  停不下来的做法步骤图

又香又酥又脆的花生酥,加入了蔓越莓口感更甜更丰富,吃一个停不下来…

用料  

熟花生碎 70克
蔓越莓 40克
低筋面粉 180克
玉米油 80克
糖粉 60克
鸡蛋(小) 1个
无铝泡打粉 4克
1克
黑芝麻 表面装饰用

花生酥一口一个 停不下来的做法  

  1. 玉米油80克+鸡蛋1个+糖粉60克+盐1克,用手动打蛋器搅拌至乳化。

    花生酥一口一个  停不下来的做法步骤图 第2张
  2. 低筋面粉180克+无铝泡打粉4克筛入步骤1中,用刮刀翻拌均匀。

    花生酥一口一个  停不下来的做法步骤图 第3张
  3. 把熟花生碎70克+蔓越莓40克倒进面团用手抓捏均匀。   注意…不要过度抓捏使面团起筋。

    花生酥一口一个  停不下来的做法步骤图 第4张
  4. 把面团用手抓捏成15克一个的小面团,放进烤盘用手轻轻压一下。

    另取1个鸡蛋打散,成鸡蛋液,用软毛刷蘸鸡蛋液刷每个小面团,每个小面团表面再洒黑芝麻装饰。

    花生酥一口一个  停不下来的做法步骤图 第5张
  5. 烤箱预热170度。烤20分钟。烤10分钟后把火🔥调低20度,不然花生酥底部会上色过深口感偏硬。

    花生酥一口一个  停不下来的做法步骤图 第6张
  6. 出炉。冷后开吃。又酥又香又脆。

    密封保存。

    花生酥一口一个  停不下来的做法步骤图 第7张
标签: 停不下来 花生
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