黑糖红枣枸杞桂圆姜母膏食谱大全及做法,烹饪好吃的黑糖红枣枸杞桂圆姜母膏方法
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同事女神小姐姐问我能不能帮她做些姜母膏,冬天喝特别养身。于是今天就做了些,顺便传个菜谱~
取姜母膏2勺泡沸水一杯,一杯下去浑身都暖暖的,太适合冬天了!
用料
姜 | 500g |
黑糖 | 800g |
红枣(去核) | 250g |
枸杞 | 60g |
桂圆干(去核) | 60g |
沸水 | 500ml |
黑糖红枣枸杞桂圆姜母膏的做法
将材料中的红枣入沸水(500ml)焖5分钟后,再将全部材料(含红枣和水)入破壁机打碎。打的越碎口感越好,也更容易吸收。
将打碎的材料倒进锅,不断搅拌,熬煮1小时,成膏状即可。熬的干,可以保存时间更长。
记得冰箱保存。要喝时,取用2勺沸水泡开即可。冬天早上来一杯,浑身都暖了!
小贴士
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