桃胶皂角米雪燕完美组合食谱大全及做法,烹饪好吃的桃胶皂角米雪燕完美组合方法
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我的家乡家家已种桃🍑买桃为生,桃胶是自家桃园野生的纯天然无添加的,皂角米是电烤无硫的,毕竟自己吃的!
用料
桃胶 | 8克 |
皂角米 | 6克 |
雪燕 | 6克 |
冰糖 | 按喜好添加 |
水果 | 按喜好添加 |
桃胶皂角米雪燕完美组合的做法
桃胶皂角米桃胶分开泡下,冷水泡发,泡发过程中可以换2次水
泡发12个小时左右,泡发率极高,满满一碗!桃胶雪燕杂质已自动脱落,非常干净!可以用手一点点用手捞出放入干净碗里!
洗好的桃胶皂角米放入锅中,加入适量的水,莫过桃胶皂角米再多一点就可以,大火煮开,小火炖20分钟放入雪燕再炖10分钟关火放入冰糖闷2分钟
满满一锅的胶原蛋白
可以根据个人口味加入黄桃、草莓等水果!
小贴士
雪燕一定要最后10分钟左右放入不然炖太久会化成水
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