芸豆面如何做才美味,怎么做芸豆面简单又好吃
- 面
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用料
芸豆 | 一把 |
鸡蛋 | 两个 |
腊肠 | 一根 |
葱花 | 适量 |
挂面 | 适量 |
芸豆面的做法
芸豆和腊肠切片,鸡蛋打散。
准备葱花煮挂面,至半熟即可,中间还有白芯
半熟的挂面冲凉水,备用。
起锅烧油,加腊肠和芸豆中小火翻炒。加一点酱油,炒至断生。
加开水至锅中,加酱油和盐调味,煮沸,加入面。再次煮沸,打入鸡蛋。撒葱花,出锅。
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