裸熊家秘制无冰渣酸奶炒冰(家庭做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的裸熊家秘制无冰渣酸奶炒冰(家庭做法)方法
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冰冰…冰激林…冰吖冰激凌…
🍨🍨🍨🍨🍨
哎~又是想念冰激凌的一天呀
🍨🍨🍨🍨🍨
现在的天气很凉快了,已经不再需要冰激凌来解暑,但是永远忘记不了冰激凌那软绵绵的口感和冰凉爽口的味道~
🍨🍨🍨🍨🍨
最近有一款非常火的冰激淋名字叫酸奶炒冰,使用一种极其低温的机器,快速冷冻,翻炒而成,一个机器挺贵,而且一年也用不了几次,对于刚刚入坑的烘焙小白来说买一个很不值,所以我就发明了这套家庭版做法,经过无数次改良,还研究出来了裸熊家秘制版本,无冰渣真好吃ʕ •ᴥ•ʔ
用料
酸奶 | 600克 |
水果 | 适量 |
裸熊家秘制无冰渣酸奶炒冰(家庭做法)的做法
筛子放在盆上,屉布放在筛子上
将酸奶的乳清过滤掉
过滤后是这样的
倒入模具,摆上水果
冰箱冷冻5小时,冻硬切成小块
冰冰凉凉真好吃呢
小贴士
过滤出来的乳清可以喝掉,或者和面用,非常有营养
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