红糖水荷包蛋做法烹饪大全 地道红糖水荷包蛋如何做
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没来学校之前,我不会做糖水荷包蛋的。
我是男生哦!
用料
盐 | |
鸡蛋 | 1个或2个都可以 |
红糖 | 20克根据自己口味吧 |
红糖水荷包蛋的做法
红糖煮化备用,
把圆勺放入水中煮一下,
水煮开关火,圆勺煮一下拿出把鸡蛋放入圆勺。然后轻轻放入水中,待鸡蛋在圆勺中凝固。
打开火小火煮。煮的时候会溢出,关小火就好了。我用电磁炉煮的.小火300温度或500。
还有浮沫要去除,这样煮出来的荷包蛋才清爽。根据自己喜好来掌握鸡蛋煮的嫩一点或老一点,
喜欢糖心的少煮一会儿,喜欢老一点多煮一会儿。最后把煮好的鸡蛋从圆勺中用薄汤勺舀出来放入红糖水里。搞定
小贴士
用心做。
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