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不一样的奶冻之有花香的茉莉花奶冻食谱大全及做法,烹饪好吃的不一样的奶冻之有花香的茉莉花奶冻方法

不一样的奶冻之有花香的茉莉花奶冻食谱大全及做法,烹饪好吃的不一样的奶冻之有花香的茉莉花奶冻方法

不一样的奶冻之有花香的茉莉花奶冻的做法步骤图

用料  

牛奶 400ml
茉莉花 12g
淡奶油 200g
40g(这个糖量我觉得刚好,不会腻)
吉利丁片 10g(俩片的量)

不一样的奶冻之有花香的茉莉花奶冻的做法  

  1. 牛奶➕茉莉花浸泡一夜,放至冰箱冷藏
    (喜欢花香味重的,加热后再浸泡一夜)

    不一样的奶冻之有花香的茉莉花奶冻的做法步骤图 第2张
  2. 吉利丁片用冰水泡软

    不一样的奶冻之有花香的茉莉花奶冻的做法步骤图 第3张
  3. 牛奶和茉莉花以及糖倒入锅中加热,至锅边微微冒泡即可关火

    不一样的奶冻之有花香的茉莉花奶冻的做法步骤图 第4张
  4. 过滤掉茉莉花

    不一样的奶冻之有花香的茉莉花奶冻的做法步骤图 第5张
  5. 加入淡奶油以及泡软的吉利丁片搅匀,搅至吉利丁片融化后再过筛一遍

    不一样的奶冻之有花香的茉莉花奶冻的做法步骤图 第6张
  6. 装入模具中,放置冰箱冷藏至结冻即可

    不一样的奶冻之有花香的茉莉花奶冻的做法步骤图 第7张
  7. 过滤出的茉莉花也不要着急扔,装饰下,好看又好吃的茉莉花奶冻就完成了

    不一样的奶冻之有花香的茉莉花奶冻的做法步骤图 第8张
标签: 花香 奶冻 茉莉花
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