蜂蜜红枣糕如何做才美味,怎么做蜂蜜红枣糕简单又好吃
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用料
红枣沙 | 200克 |
泡打粉 | 4克 |
小苏打 | 3克 |
鸡蛋 | 7个 |
低筋面粉 | 200克 |
绵糖 | 150克 |
色拉油 | 150克 |
红糖 | 50克 |
液态酥油 | 60克 |
蜂蜜 | 30克 |
蜂蜜红枣糕的做法
撒少许高筋面粉,刷层油,放红豆,如果蛋糕液少于模具,要把模具里面的油擦干净
先称枣沙200克,放蜂蜜30克,搅拌均匀
放绵糖100克和红糖50克,搅拌均匀,然后分次加入鸡蛋,不要一次性加入,搅拌均匀
油一次性加入,色拉油150克,液态酥油60克,搅拌均匀
筛入面粉200克,泡打粉4克,小苏打3克,搅拌均匀
如果发干可以适当放15克左右的温水,然后放入模具,七分满
放上红豆,然后在桌上振几下,出空气,烤箱预热,然后放烤箱,上温180度,下温160度,烤22分钟左右把烤盘外翻一次,静等出炉(^_^)
出炉前记得振几下,蜂蜜红枣糕完成了
小贴士
本次用料能出7个左右的产品
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