蛋花醪糟小圆子做法烹饪大全 地道蛋花醪糟小圆子如何做
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很简单的小甜食,热量也不高。冬天窝在家里,喝一碗醪糟,嚼一嚼小圆子,暖暖身,又有精神继续追剧啦(•̀ᴗ•́)و ̑̑
用料
醪糟 | 3大勺 |
鸡蛋 | 1个 |
思念小圆子 | 十个 |
枸杞 | 10粒 |
白糖 | 5克 一小勺 |
蛋花醪糟小圆子的做法
烧开水,加入糖、枸杞和小圆子,一分钟后加入醪糟。紧接着把鸡蛋打入小碗中,筷子🥢搅拌大发,打到完全融合。等醪糟烧开,倒入蛋液,边倒边搅拌这样蛋花就漂亮的散开了。是不是很简单啦,好看又好喝的蛋花醪糟小圆子就完成了。
小贴士
注意加入醪糟后不能烧开太久,不然酒气就没有了。
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