- 用料高筋粉140g水75g细砂糖15g全蛋液15g奶粉10g黄油12g干酵母1小勺(5ml)盐1/4小勺肉松奶酥馅黄油30g全蛋液15g玉米淀粉2大勺(30ml)奶粉30g肉松30g肉松奶酥馅小面包的做法首先,面包面团的制作方法与一般面包完全一样。把制作面团的材料揉成团,揉至能拉出薄膜的扩展阶段,在室温下...
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- 使用的是松下面包机sd-pm105菜单8菠萝面包。用料高筋面粉(面包)220克白砂糖(面包)20克盐(面包)2克黄油(面包)20克酵母(面包)3.5克蝶豆花汁(面包)10克(120ml)葡萄干和核桃(内馅)50克黄油(奶酥)60克糖粉(奶酥)30克鸡蛋(奶酥)25克奶粉(奶酥)80克奶酥星空面包(松下面包机)的做法蝶豆花10克,加入150ml的开...
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- 这款面包属于懒人面包,直接在面包机就可以完成,馅料也简单,在面包机和面的过程中就可以完成。这款面包是我家近来的新宠,连对面食不太喜好的宝贝囡囡和林某人都赞不绝口用料牛奶95克(加上鸡蛋共150)鸡蛋1个(约55克)淡奶油35克炼奶20克糖18克盐3克高筋面粉(白燕)270克奶粉25克酵母3...
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- 酥皮的方子在我菜谱的羊角包里有详细介绍用料面包团和酥皮方子看我菜谱里起酥羊角包芝士片2片肉松白芝麻芝士肉松酥皮包(酥皮肉松面包)的做法芝士片我买的是这个,有很多品种选,口味不一样。制作面包团制作酥皮(我用我菜谱里羊角包的面包方子制作的面包团分一半做的酥皮,那么裹...
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- 黄油室温融化混在一起搅拌均匀用料鸡蛋18克奶粉76克盐1克糖28克黄油76克奶酥馅(450克面包)的做法搅拌不停的搅拌...
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- 不用烤箱,不用电饭煲,这样做出来的肉松小饼,香甜暄软不上火用料面粉200g酵母4g盐2g白糖20g温水100ml食用油10g蛋黄1个肉松小面包的做法今天给大家分享一道肉松面包的新做法碗中倒入200g面粉4g酵母2g盐20g白糖搅拌均匀后用100ml温水和面用筷子搅拌成絮状后加10g食用油再上手...
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- 宝宝不喝奶粉了,参考网上的方子做奶粉面团,填了肉松馅,烤箱温度可能高了。用料高筋面粉240克鸡蛋1个(带壳50克多)奶粉40克盐2克酵母3克糖20克黄油24克冰水(加全蛋一共)155克肉松70+克沙拉酱适量肉松馅奶粉面包的做法用的松下面包机PM105,酵母放上面的酵母盒,其他全部放进面包桶,选1...
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- 非常松软的雪山包,但不知道什么原因,酥皮没有化开,有待改进哈😄后来发现酥皮料没有化开的原因是:把高筋面粉当作低筋面粉用啦😁糊涂啦😁用心写每一道食谱,不仅方便自己,也能帮助他人。温馨提醒:本人在不断学习中,希望大家给予鼓励!🌹🌹🌹(勿喷!谢谢亲们😊)用料面团高筋面粉250克牛奶...
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- ‘(*∩_∩*)′酸奶小餐包搭配香甜的奶黄内馅儿,肉松馅儿甜的咸的都有了,做一次满足两种不同口味~奶黄馅儿可以用来制作,馒头,面包各种点心此方一共可做12个小餐包,奶黄馅6个,肉松馅儿6个,根据自己需要增加做馅儿的量,我是不喜糖的,爱吃甜的可以适当加几克糖粉。用料主面团材料:高筋面...
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- 🥣材料:糖50g,盐2g,牛奶15g,淡奶油(WhippingCream)185g,鸡蛋1个,高筋面粉320g,酵母5g。芋泥100g左右,肉松24g左右,色拉酱少许。低糖芋泥做法可参考:无油猪肉松做法可参考:用料糖50克盐2克牛奶15克淡奶油185克鸡蛋1个高筋面粉320克酵母5克芋泥100克肉松24克沙拉酱少许毛线球面包,芋泥馅...
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- 休息时第一次做烘焙,漫长的等待,很有意义的一天。😌🌮🍞用料高筋面粉300克奶粉25克全蛋液50克(1个)酵母4克白糖50克盐2克金典纯牛奶250毫升(160毫升用来面团,90毫升放到紫薯/香芋馅里)黄油42-45克肉松适量馅料紫薯1个(约100克)香芋1个(约100克)玛丽苏芝士适量肉松牛奶软面包(紫...
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- 今天的这道烘焙美食,把普普通通的面包做些小小的变化,裹上肉松的面包小方飘香四溢,一口一个大满足,无论大人孩子都会爱上哦!用料面包胚:高筋面粉215g牛奶120g全蛋液30g淡味黄油15g细砂糖15g酵母2.5g盐1g馅料:全蛋液适量葱花适量白芝麻适量肉松适量沙拉酱适量肉松面包小方的做法...
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- 记录属于自己的食谱用料高筋面粉400克老酸奶120克牛奶100克鸡蛋1个细砂糖40克酵母5克盐3克黄油30克内馅肉松海苔适量表面黑芝麻适量表面白芝麻适量表面全蛋液适量酸奶小面包&酸奶肉松面包的做法把除了黄油以外的材料放入厨师机开3到4挡搅拌10分钟加入黄油5到6挡再搅...
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- 因为是我家欧巴和少爷的早餐~拿拿真想把所有的营养都揉进每一块儿面包里💪😼💦~画外音:🙈🙈💦其实拿拿自己也很馋吧?🙀:介………………全中……好吧、🐂海苔肉松的制作👉用料A高筋面粉400g蒸熟的贝贝南瓜(连皮儿)200g细砂糖35g盐1/2小勺鸡蛋一个(中等大小)全脂奶粉20g三花全脂淡奶...
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- 每种馅适用于250克干粉,8个面团量用料葱香肉松沙拉酱65克肉松80克香葱适量椰皇酱(挤表面)黄油(液体)20克炼乳20克蛋液20克椰蓉15克椰蓉馅黄油30克细砂糖20克蛋液30克椰蓉50克墨西哥酱黄油30克细砂糖20克蛋液30克低筋面粉30克菠萝包酥皮(8个)黄油45克细砂糖35克蛋液20克奶粉10克...
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- 这个面包胚的配方是我之前记录下来的,不记得什么时候从哪里抄的,用了很多次,挺好用的,感谢原作者并在此分享一下。因为使用面包机揉面和第一次发酵来制作面团,再手工整形、二次发酵和烘烤,所以算是半手工吧~😄⭐️面包的外观和内陷可根据喜好无限变化,半手工非常方便。用料面包配方...
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- 给自己建个菜谱,防止下次忘记啦~用料A面团金龙鱼面包用高筋小麦粉250g总统黄油30g安佳全脂奶粉12g细砂糖面包机自带大勺3勺盐面包机自带小勺1/2勺鸡蛋加水/牛奶一起面包机自带量杯180ml安琪高活性干酵母面包机自带小勺一平勺B奶酥黄油55g绵白糖30g鸡蛋液25g安佳全脂奶粉80g...
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- 不需要厨师机不需要揉到拓展手套膜成品很软很香配料都很简单平时自己在家做特别方便用料汤种高筋面粉10克沸水50毫升小面包配料高筋面粉200克酵母4克盐3克细砂糖25克牛奶140克黄油18克馅料肉松40克豆沙180克装饰芝麻一小撮备用面粉10克手揉汤种小面包(豆沙肉松馅)的做法10...
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- 做小面包比做吐司省时间,对揉面的要求也没那么高,可以随心所欲的加各种自己喜欢吃的东西,所以就喜欢给小面包做各种造型,然后这款肉松小面包就诞生了😀😀😀用料高筋面粉220克低筋面粉50克牛奶150克盐3克细砂糖30克无盐黄油30克全蛋液50克耐高糖酵母3克肉松适量沙拉酱适量肉松...
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- 这方子是我自己找的好几个方子根据自己的情况合并出来的,我也是烘焙小白,正在摸索中,大家对方子感兴趣的话有疑问可以提出来,咱们可以交流一下。用料高筋面粉300克酵母3克糖60克鸡蛋2个(一个放面团里,一个打散蛋液后面涂面团)牛奶150克黄油30克盐3克白芝麻少量肉松适量肉松面包...
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- 松下面包机SD-P103试用报告第6发——软绵绵夹馅酸奶小面包使用程序:10饺子皮面团+8面包面团没有黄油,但却非常软绵绵的酸奶面包,加上甜蜜的豆沙馅,一口一口吃得停不下来!利用面包机揉面,整形的时候也不需要太在意什么技巧,没有太多面包经验的同学也能上手的。用料高筋面粉200克...
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- 去面包房必买的肉松面包,自己动手做一份也不错👍用料高筋面粉240克鸡蛋1个酵母3克盐2克糖25克黄油15克水100克(酌情增减)肉松适量沙拉酱适量葱适量白芝麻适量芝士碎少量肉松面包卷➕肉松小面包的做法高筋面粉➕鸡蛋➕糖➕盐➕酵母➕水(可替换牛奶)放进面包机揉面15分钟后再加...
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- 配方可以做6个奶酥花生酱面包和6个肉松面包。我用的是两个6连长方形模具,做出来的面包小小一只,可可爱爱,大小刚刚好。用料【面团】高筋面粉380克奶粉12克细砂糖53克全蛋液45克牛奶72克水153克盐4.8克鲜酵母12克黄油26克【花生奶酥馅】6个面包用量黄油18克糖粉13克花生酱52...
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- 超级柔软奶酥小面包,奶酥的浓香味忍不住大晚上吃了一个😁波兰种做出的小餐包太松软了,只不过太浪费时间,下次改用中种一发做,节省时间用料波兰种高筋面粉100克水100克干酵母1克主面团高筋面粉210克牛奶120克糖25克奶粉20克盐3克酵母3克黄油20克波兰种全部奶酥馅料黄油80克糖...
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- 用料高筋面粉250克酵母粉3.5克糖15克水115克鸡蛋1个盐2克黄油30克肉松80克邱比香甜沙拉酱80克肉松馅小面包的做法除黄油和盐外,放入厨师机,2档2min,4-5档8min,加黄油和盐,5-6档5~8min,取出整形,入烤箱,发酵档➕热水30-40min取出手揉排气,大致揉揉就好,不可太用力,会断筋。分成8份,整成...
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