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椰香冰淇淋如何做才美味,怎么做椰香冰淇淋简单又好吃

椰香冰淇淋如何做才美味,怎么做椰香冰淇淋简单又好吃

椰香冰淇淋的做法步骤图,椰香冰淇淋怎么做好吃

喜欢Costco卖的,新鲜水果外壳内装对应味道的冰淇淋吗?尤其是椰子味的冰淇淋,我好喜欢!在没有卖的季节里,想吃怎么办?自己DIY吧~~~

用料  

椰浆 400克(1罐)
砂糖 25克~50克
淡奶油 400克(1Pint)

椰香冰淇淋的做法  

  1. 椰浆与砂糖(我不喜欢太甜,所以用了25克,吃口基本感觉不到甜,椰香很浓,如果喜欢甜点的,就多加点糖)一起小火煮到糖化。

  2. 淡奶油中速打发,到出行明显的多条宽纹路。

  3. 将冷却的椰浆倒入打发的淡奶油,拌匀后倒入制冰淇淋机器,30分钟即成。

    椰香冰淇淋的做法步骤图,椰香冰淇淋怎么做好吃 第2张
  4. 装入模具,进冷冻室,一晚之后就可以开吃了。

    椰香冰淇淋的做法步骤图,椰香冰淇淋怎么做好吃 第3张

小贴士

1. 这款是椰香很浓郁的不甜冰淇淋。如果喜欢cream浓厚点、椰香清淡的,可以将椰浆量减半。如果喜欢甜冰淇淋的,可以将糖加至50克~80克。希望你们能找到自己的正确量比,喜欢椰味的你,千万别错过这个夏日的凉爽选择哦!
2. 如果想刨出icecream的层层感,就要把刚冷冻的拿出来,常温下放5-10分钟,之后在用冰淇淋勺刨。

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