Q糯软甜的红糖红枣糯米糕食谱大全及做法，烹饪好吃的Q糯软甜的红糖红枣糯米糕方法

午后甜点，简单易做，还养血健脾，赶紧学做起来哟～

用料  

Q糯软甜的红糖红枣糯米糕的做法  

1. 准备好材料

2. 将红枣洗净，去核，剪成丁

3. 红糖用少量热水泡开，图片之后，我用筷子搅拌至完全化开

4. 陆续倒入糯米粉盆中，用筷子搅拌。（切记：不要一次性将红糖水全下去，避免水太多，面太稀）

5. 黏稠度如图，差不多是你晃动盆子时，糯米能匀速且缓慢的流向一边。搅拌均匀后，加入2/3的红枣丁，继续搅拌均匀。

6. 将红糖糯米泥倒入盆中，然后将剩下的红枣丁铺在上面

7. 放入蒸锅，蒸20-25分钟，其实20分钟差不多了，不放心可以多蒸一会。

8. 中间可通过透明盖子看到枣糕在变色，然后随着时间推移，表层会有点膨胀。

9. 蒸熟之后，取出来晾凉一下再切。原因：一是枣糕会比较Q；二是会比较好切开，不致于都黏在刀上；三是不会烫嘴，黏在上颚。

10. 准备开切了…