- 喜欢咸口的面包~香肠那绝对是主角啊!手揉面包的我这回选择汤种法,配方可做六个肠仔包。用料汤种材料高筋面粉15克水75克面包主体材料高筋面粉160克低筋面粉22克盐2.5克糖10克汤种58克全蛋液25克水58克酵母2.5克黄油15克装饰材料香葱➕一点油➕一点胡椒粉➕一点盐适量香肠6...
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- 天气冷了,不爱动了,长肉肉了。还想吃,怎么办?山楂是这个季节成熟的水果,消食花瘀,促进食欲,非常适合秋天吃呢然而很冷,凉飕飕的不想碰,怎么办?煮着吃,热腾腾的,还酸酸甜甜好味道。用料山楂15个梨1个苹果1个桔子1个热腾腾的水果煮着吃的做法红艳艳的山楂很有食欲吧苹果梨削皮,山楂去籽,...
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- 这次做的肉松肠仔包加了好多配料,可以说不好吃都难,鲜甜交错香香软软的面包胚上加了香肠、肉松两种馅料,还有葱花、番茄酱和好乐门蛋黄酱,带来了多重风味,好乐门蛋黄酱是百年英国品牌,使用散养鸡蛋,是市面上少见的口感清爽不腻的蛋黄酱,瓶身设计也特别赞,使用后瓶口无残酱,干净卫生...
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- 这几天着迷于做咸面包,都是一阵儿一阵儿的,着魔了😊,今天用了烫种法做的。加入了烫总的面团,持水量会有所提高,并且面包更加的柔软细腻,保湿的时间也会更长,天气热了面团温度也不好控制,可以晚上把面和好,(不放酵母,盐,黄油),放入冰箱,第2天再做。面温就好掌握多了,不会快速升温,出膜也很...
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- 早出晚归的一天又一天打工人八点多结束一天的工作,下班去了趟超市,小龙虾打折,随手买了三斤,体会到了下班的快乐!用料小龙虾3斤食用油适量大蒜两个姜一小块糖适量蒜蓉小龙虾调料1包香菜1把“虾”折腾——蒜蓉小龙虾的做法小龙虾剪去头,去虾线!洗干净下锅倒大概一厘米高度的油,(炸...
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- 用料高筋面粉230克低筋面粉70克鸡蛋+水共180克酵母4克奶粉20克白砂糖25克盐4克黄油20克以下为咸香配料:蒜4瓣葱15克橄榄油或其它食用油15克盐1.5克火腿肠两根咸香肠仔包的做法把咸香配料除外所有的材料混合在一起,倒入鸡蛋水时建议预留20毫升,每款面粉吸水性不同,先用刮刀拌...
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- 都说小米有营养,可我不喜欢。现在😑家里有3袋小米呐🤣,怎么办?总得想法子解决它吧。于是各种折腾……用料小米折腾小米的做法小米花生汤小米:花生,3:7,磨成粉,OK!小米磨成细粉,煮锅边糊,哈哈(ಡωಡ)hiahiahia小米代替蒸肉米粉,好吧。比较有嚼头。小米+地瓜(擦丝多一点),加入比煮粥...
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- 喜爱烘焙!用料奶油砂糖蛋糕点点色素我是瞎折腾的做法折腾...
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- 没有固定的什么方子凭手感用料生鸡蛋黄2西梅4颗黄油100g多面粉200g上下鸡蛋1牛奶一点儿糖两小量勺蜂蜜一点儿自个儿瞎折腾的西梅小方饼的做法黄油软化等不及就加热一会儿跟糖份混合搅出松弛感一个生蛋黄一个生蛋黄的加,要和步骤1搅拌均匀面粉过筛筛入步骤2刮刀搅拌,此时觉...
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- 感谢生活中所有的小美好,小幸运用料番茄牛肉米饭蛋minnie爱折腾的做法没吃完的番茄牛肉把茄汁拌饭,再做个滑蛋的,淋上番茄酱...
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- 做自己喜欢做的事儿用料一颗热爱生活的心❤️生活不折腾,活着做什么的做法在折腾中慢慢进步...
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- 用料红叶生菜苦叶生菜圣女果亚麻籽燕麦青瓜折腾沙拉的做法1.亚麻籽提前泡半小时把苦涩味泡出来2.泡好的亚麻籽和倒入燕麦放入电饭锅煮15分钟,煮好放凉备用3.菜洗好,撕成小块4.圣女果和青瓜切好5.把所有食材按照自己喜欢的位置摆放好就可以了6.吃的时候我加了凯撒沙拉酱和日...
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- 放假回家妈妈就会给买很多酒酿以此弥补我在北方上学吃不到的苦逼。。用料酒酿枸杞蛋蛋红豆酒酿慢折腾的做法这也没啥好说的吧丢一块煮煮就成啊搜刮冰箱看什么顺眼扔进去就成当然别扔个什么咸鱼咸菜进去酒酿加蛋是丰胸的我把蛋蛋搅出了桂花的气质性感不仅为美观丰胸什么的...
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- 仅此记录所做过各种土司,面包,卷卷,蛋糕。。。他人勿传,Tks!用料时间Nnn爱好满满美食,各种折腾。。。的做法面包机版手套膜!nice!!!...
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- 单独建个菜谱,发些自己随心的东西。把时间消耗在厨房,手艺虽不精,爱心却满满。希望,做的人开心,吃的人也开心!用料爱心时间精力食材折腾于厨房的做法爱心+时间+精力+汗水...
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- 小时候就羡慕伙伴们家里擀面条吃,因为老妈不太会,所以每次去外婆家都是叫外婆做手擀面、包馄饨,讲真那会儿我们没有饺子😂工具:擀面杖70公分一根炸酱:用料中筋面粉250克盐2克温水100—105克自个儿折腾出的手擀面法的做法面粉加盐(面条会更筋道),少量多次加入水,边倒边搅至无干粉,揉...
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- 用料面粉1折腾品集的做法留个爪山楂酱山楂糕羊羊饼干...
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- 很难说这是成功了还是失败了,如果成功,我只能说凤梨酥真是个赔钱货啊用料凤梨一个冰糖25g麦芽糖15g盐1-2g黄油120g盐1-2g糖20g高粉60g低粉120g奶粉20g杏仁粉20g鸡蛋一个瞎折腾之面包机做凤梨酥的做法话说那天,慧姨妈鬼使神差的买了一个比我的头还大的凤梨然后,我用原汁机压榨...
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- 超好吃的咸味面包🧂整体面团味道很好馅料随便更换都好吃😋至于外形大家也随心情大胆做做吧哈哈😄我用了宜家买的拉丁肠实在是懒得一个个拆下来再一个个整形所以就做了个巨型热狗🌭️没有去签字举起来吃着也相当过瘾⚠️如果不是开袋即食的肉类请提前加工熟透用料高筋面粉500...
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- 这个方子说不上是哪家的,因为我看了太多个方子后自己改过的,5月15号做的!从我微博搬笔记过来,给自己备忘也分享一下…主要材料:高筋面粉180克、低筋面粉45克、纯牛奶115克、鸡蛋1个约50克(鸡蛋与牛奶总共不超过150克,全蛋液面团用35克,装饰用15克)、白砂糖20克、食用盐1.5~2克、酵...
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- 今早的早餐,昨天做的蒸肠仔包。双宝说这是带香肠的馒头。昨晚吃完晚饭拿出来拍照,弟弟就偷偷拿了一个在吃,接着吃了第二个。今早弟弟吃了一个鸡蛋、一碗粥,又吃了两个肠仔包!发得貌似过了点,但不影响味道,香肠也有味道,包本身不太甜,综合起来算是咸的点心。弟弟一个劲说Yummy!用料...
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- 用料爱烘焙的心瞎折腾的做法就爱瞎折腾...
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- 1.最近在学校里面面点都在开酥,特别想尝尝面包,今天刚好有时间就赶紧动手起来叭,做法超级简单,手残党应该都可以做起来,装在一个盒子里面送给朋友特别的有心意.2.我认为面点是一个非常有趣的东西,自己要特别喜欢就会不管多么麻烦,都会特别不嫌麻烦,平时在学校里面学校的是技术,培...
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- 实在是家里的材料都太巧合了,全是做素菜包子的材料我才折腾的,揉面皮的时候就在想外面的包子不香吗,蒸完吃一个,嗯,自己整的也挺香的🙃用料包子皮200克酵母2克面粉200克温水适量红糖10克馅鸡蛋3个粉丝1捆包菜半个胡萝卜1根木耳10朵香菇8朵盐1勺耗油1大勺酱油半勺白胡椒粉1抖膨...
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- #记录#用料🎀瞎折腾🍴💝的做法✨...
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