牛奶炖蛋(升级版)食谱大全及做法,烹饪好吃的牛奶炖蛋(升级版)方法
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用料
食材: | |
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 250ml |
芒果 | 1个 |
蜂蜜杏仁 | 10粒 |
白砂糖 | 2勺 |
牛奶炖蛋(升级版)的做法
蛋打成蛋液,牛奶备用。
加入两勺糖,搅拌静置三分钟,让糖和牛奶充分融合。打匀的蛋液用筛子过滤一次。
将牛奶倒入蛋液中,朝一个方向搅拌至均匀,静止三分钟。
碗表面蒙上保鲜膜,牙签在表面扎几个小孔。
大火蒸15分钟,下保鲜膜。
放好杏仁,芒果完成。
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