金橘果酱如何做才美味,怎么做金橘果酱简单又好吃
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爸爸买了很多金桔,这个水果止咳润肺,但口感涩,不知道怎么吃,感觉怎么吃都鸡肋,于是做了果酱,没想到加工后的金桔口感特别柔和。
用料
金桔 | 20个 |
冰糖 | 100克 |
金橘果酱的做法
金桔适量
去蒂,洗净,对半切开去籽儿。
可以放一些柠檬汁,也可以放一些沙糖桔,放上冰糖,水一定要上,我用了一百毫升。这里我们不用锅熬制,锅熬太麻烦。要一直盯着还要撇沫,这里我们用电饭煲煲汤功能。
熬好后放凉
装到无水无油的瓶子里
小贴士
如果水放多了,就放一片吉利丁片补救。
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