厨趣阁一次成功焦糖布丁🍮食谱大全及做法，烹饪好吃的一次成功焦糖布丁🍮方法
- 布丁
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小高姐配方，用的4cm 小膠盒，可做8個！
用料
| 焦糖材料 | |
| 细砂糖 | 55克 |
| 水 | 30克 |
| 第二次加水 | 30克 |
| 布丁材料 | |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 细砂糖 | 25克 |
| 淡奶油 | 240克 |
一次成功焦糖布丁🍮的做法
烤箱：预热150度，烤40分钟
蒸：开水上锅蒸，中小火蒸6分钟，关火燘5分钟
掌握好蒸的时间可以做出漂亮的布丁🍮！
小贴士
试过用500ml 牛奶，4个全蛋，少许淡奶油，也是很滑的！感觉下次可以用3个全蛋，一个蛋黄就可以，更水滑
Tips: 趁牛奶热的赶紧上锅蒸！就可以蒸出滑滑布丁
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