牛奶布丁(Q弹双皮奶)食谱大全及做法,烹饪好吃的牛奶布丁(Q弹双皮奶)方法
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我很喜欢吃双皮奶,但每次做出来都像豆腐块。今天终于发现用吉利丁片做牛奶布丁和外面卖的双皮奶是一样的。
下厨房里牛奶布丁的配方里淡奶油的比重比较大,做出来口感有些绵。于是我重新调整,现在的配方做出来和卖的双皮奶的口感一样的。
用料
牛奶 | 750克(3袋) |
细砂糖 | 40克 |
吉利丁片 | 3片(15克) |
淡奶油 | 50克 |
牛奶布丁(Q弹双皮奶)的做法
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