刚刚好南瓜布丁做法烹饪大全 地道刚刚好南瓜布丁如何做

和婆婆去市场买菜
好久没吃南瓜，买了一块

爱做食物给爱的人吃
爱的人爱吃我做的食物
超美好了!

第二天起来便想做南瓜小米粥
基本的食材 在冰箱翻一下就能找出来
以上就是煮妇永远不会嫌冰箱大的原因

然后我便在厨房忙碌起来
发现南瓜有点多了
便临时生意 捣腾起#南瓜布丁#来

搬出许久没用的赠品烤箱
参考下厨房大神们的做法
用业余的双手 笨拙地操纵着那些粉末和泥糊
一切跟着感觉 凭着爱

最后不多不少
成品三杯刚刚好

用料  

刚刚好南瓜布丁的做法  

1. 洗一下，去皮，切切切!
   颜色太漂亮了忍不住要分享哈哈
   （其实后来发现不去皮直接切也可以）

2. 切成麻将大小的块块

3. 放进电压力锅，调至压肉那个档
   大约十五分钟，取出以后就完全软了!

4. 过筛，虑掉硬梗或者籽
   布丁口感才顺滑细腻哦
   
   其实刚刚那一锅本来是压成蓉，放小米粥里的
   因为觉得南瓜太多，所以我随便装了一点出来
   具体是多重我也不知道
   材料表写的克数我是大概估的 嘻嘻

5. 压成这样是虑了一次
   喜欢再细腻的厨友可以再虑一次哟

6. 考虑到等一下会放鸡蛋
   鸡蛋是有点腥味的，所以放几滴去腥味
   也可以不放
   然后洒砂糖，南瓜本身带甜，可以少放
   
   一般我是按照食材的面积来撒糖的
   糖稀疏地洒满南瓜蓉的表面就够了

7. 因为没有牛奶和奶油，也不想吃奶油
   最后用了澳洲珍澳脱脂纤瘦奶粉，约两汤匙。
   作用是增香增稠
   题外话:
   奶粉是澳洲的朋友送给我的
   是当地很本土又好喝的成人奶粉
   想买的厨厨们也可以找我哦

8. 这个奶粉可以冷水冲
   所以搅拌均匀即可
   细腻不结团团

9. 容器烫洗干净
   均匀装好就可以开烤啦

10. 烤箱预热五分钟
    烤盘里面装7成满的开水
    放入罐罐
    关紧小烤炉半小时
    
    噔噔蹬蹬
    刚刚好的南瓜布丁香喷喷地出炉噜!

小贴士

我的烤箱是赠品不能调温度的，所以具体温度我也懵茶茶
只要大家在烤过十五分钟的时候，隔几分钟留意状态并调整
就不会烤成蜂窝蛋了～

学习厨厨大人的食谱，我做了焦糖淋面
但我现在又忘了，厨厨们有兴趣搜搜焦糖做法吧！