- 鸡胗有较强的消食化积作用,并能健运脾胃,广泛用于米面薯芋肉食等各种食滞症,蒜苗中含有膳食纤维,以及丰富的维生素,可有效促进排便通畅,促进机体新陈代谢,对消化道的吸收消化起到调节作用,还可有效防治便秘,预防痔疮发生,所以两者搭配起来,功效翻倍,味道也很赞!用料鸡胗350克蒜苗100克...
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- 用料蒜苔1把鸡胗够吃克葱一根姜4-5片盐少许适量蒜三干辣椒四料酒2勺十三香少许黑胡椒少许番薯粉少许蒜苔(苗)炒鸡胗的做法洗好葱姜蒜干辣椒备用(也可以不用腌制,只是为了更入味)热油下葱姜蒜干辣椒加入鸡胗先小炒一会(炒到五成熟后放入)(当然炒熟就可以哦)...
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- 这盘口菇爆鸡胗真的是好吃到吃碗😋😋😋😋😋用料姜3片蒜1头葱花椒若干生抽一勺白糖一勺青椒(辣味)2只口菇半斤鸡胗半斤自制辣椒酱(油,红辣椒碎,蒜末,盐熬煮)可用小米椒等代替一大勺口菇爆鸡胗的做法处理鸡胗鸡胗处理干净后切成薄片冷水入锅焯掉脏东西,焯完后洗干净备用。口菇切成...
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- 用料糖蒜鲜鸡胗洋葱青红椒姜老干妈豆豉酱糖蒜爆鸡胗的做法将糖蒜去皮切片;青红椒、洋葱切丁;姜切细末备用鸡胗加入姜末、生抽、老抽、鸡精、胡椒粉、料酒、生粉,调匀后腌制10分钟先爆鸡胗。锅内倒入食用油烧至七成热,将腌制好的鸡胗倒进去快速翻炒至6成熟后离火,盛入碗里备用...
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- 喜欢重口味菜的朋友不可错过的下饭菜,吃这个只会觉得饭不够,酸辣咸鲜绝对一个字——爽用料鸡胗(也可再配鸡肝鸡心鸡肠等鸡杂)300克泡椒6个野山椒6个红线椒1个泡姜2块长角青椒2个蒜瓣3瓣生姜2片生抽1勺食盐3克黄酒1勺糖1勺葱1根重口下饭菜——爆炒鸡胗(鸡杂)的做法鸡胗横纵切花...
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- 自己种的蒜苗,剪了一茬长一茬,吃起来好过瘾。搭配青红椒炒一盘小家伙喜欢的鸡胗,如果不是顾忌小家伙不能吃太辣,再加上两勺剁椒,简直不能太下饭了!用料鸡胗350克蒜苗6根青椒2个红彩椒半个姜葱蒜适量淀粉1勺料酒2勺生抽1勺老抽一丢丢蚝油1勺白糖少许白胡椒粉1茶匙花椒20粒鸡精少...
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- 成品没拍照,图片是还在锅中拍的,灯光不好。用料蒜苔一把大葱一抓姜四片盐一勺料酒一勺蚝油看缘分鸭胗一碗红辣椒(指天椒)两个油一锅底鸭胗炒蒜苔(蒜苗)的做法鸭胗洗净切好,放盐,料酒,姜片腌制。蒜苔,辣椒等处理好备用烧水,水沸放鸭胗,戳水,水面浮起灰色的泡沫,去掉。捞出鸭胗洗净。...
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- 用料鸭胗3~4个蒜苗4~5根蒜1~2瓣料酒2勺盐适量豆瓣酱一勺鸭胗炒蒜苗的做法焯水的鸭胗切片,蒜苗切段,蒜切片放油,放适量的酱和蒜苗(除了蒜叶)再加入鸭胗,加料酒(黄酒),适量的盐,翻炒,加蒜叶翻炒一下就好了...
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- 很下饭的香辣鸡胗用料鸡胗220克杭椒80克青蒜6cm姜2瓣蒜3瓣泡椒6根小米椒2个味精2克鸡精2克盐4克生抽6克麻辣爽口的香辣鸡胗的做法准备鸡胗和杭椒共300克比例为3:1姜蒜切片,杭椒、青蒜、小米椒切小粒,泡椒切碎;鸡胗从中间切开,打花刀鸡胗,加盐、味精抓匀腌制5分钟热锅下油下鸡...
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- 这个菜搭配一个肉菜,能够促进蛋白质的吸收,我个人极爱豆制品,每餐又不能少了肉,所以这么搭最合理地说。用料豆腐丝若干红椒丝若干豌豆苗一把蒜泥一勺生抽一勺醋3勺糖半勺盐若干香油一勺爽口豌豆苗的做法豌豆苗洗泡干净后,去掉一部分的根,怕老锅里烧开水,放入半勺盐,放入豌豆苗,汆...
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- 很喜欢鸡胗的口感用料鸡胗油菜姜丝干辣椒两个白糖豆瓣酱料酒味极鲜米醋油菜爆鸡胗的做法鸡胗洗净,切花刀,放适量料酒,豆瓣酱,味极鲜抓匀,放入冰箱腌制一小时。油菜洗净,手撕成鸡胗大小。热油锅,放入姜丝,辣椒等配料炒至出香味,放入鸡胗爆炒。待鸡胗八成熟,放入油菜翻炒,收汁,放入适量...
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- 用料鸭胗个蒜苗根姜片大蒜瓣小米辣辣椒粉勺料酒勺生抽勺老抽勺白糖耗油豆瓣酱蒜苗炒鸭胗的做法小米辣切小圈,大蒜切碎,生姜切丝,蒜苗切段鸭胗冷水下锅,放姜片和料酒,水开捞浮沫(我是先焯水再切片的,这样好切,不会切的手疼,焯水后再切一定要多冲洗几遍,当然了,你也可以先切片再焯水)...
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- 用料鸡胗1000克葱2根姜2-3片干花椒5克八角2个料酒3勺盐5克食用油10克蒜8瓣生抽4勺陈醋4勺白糖10克鸡精1勺花椒油1勺辣椒酱3勺小米辣1红油2勺香菜2根脆辣爽口凉菜-凉拌鸡胗的做法鸡胗清洗干净下盐揉搓后用清水洗净去掉鸡胗表面多余的油脂,如果内部有残余的黄膜清理干净清水...
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- 特来修改菜谱,绿菜焯水要在锅里加几滴油,最好焯完水浸泡在冰水里激一下,会非常翠绿哦。为当年写菜谱时的不严谨致歉。用料田七苗3两醋白砂糖10g蒜姜盐花椒油香油爽口田七苗的做法蒜瓣和姜末分别处理成蒜泥,姜末;然后加盐、白砂糖、醋、花椒油、香油调成料汁,滴几滴生抽田七苗入...
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- 鸡胗,非常爽口的食物,蒜苔,又是甜口香爽的食物,一起炒起来,好吃到忘记了减肥😂用料鸡胗4个蒜苔1把葱2根蒜5瓣生抽2勺老抽1勺蚝油1勺白糖20克食盐适量姜2片小米辣2个超级爽口下饭-蒜苔炒鸡胗的做法蒜苔切段鸡胗切片鸡胗冷水入锅,放一盖料酒水烧开焯水1分钟后捞起沥干备用热油爆...
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- 用料鸡胗蒜苗豆瓣酱蒜花胶小红辣椒生姜蒜苗炒鸡胗的做法把清洗好的鸡胗切好,用料酒,酱油,少许醋,姜片,淀粉,抓匀,腌制的同时处理其他的食材。这是吃完才想起来,所以没有图片,下次做了把步骤图片补上。蒜苗清洗干净,切小粒。蒜拍好,拨皮。辣椒切粒。锅里热油,可以稍微多点。油温10分热...
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- 用料鸡胗9个蒜苗一小把蒜2瓣姜丁适量片盐适量青椒3个小米椒1个泡椒3-4个酱油适量生抽适量蚝油适量料酒适量鸡精适量蒜苗爆炒鸡胗的做法鸡胗解冻,里外刷干净,放入锅中去血水味道蒜苗蒜姜小米椒青辣椒泡椒切成丁丁,把鸡胗切成片片倒入油放入盐炒一下,在下入鸡胗炸一会放入料酒,...
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- 夏季爽口凉菜——凉拌鸡胗用料鸡胗300克小葱1根姜1瓣蒜4瓣红尖椒10克鸡精1克香油2滴香叶1片八角1颗花椒30粒桂皮6cm盐1克陈醋8克生抽8克夏季爽口凉菜——凉拌鸡胗的做法准备鸡胗300克葱白切寸段,葱叶切葱花,姜切片,蒜切末,红椒切圈,鸡胗洗净沥干鸡胗冷水下锅,加葱段、姜片,香料,...
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- 这是我最爱吃的一道菜,没有之一用料泡椒8个鸡胗250克蒜苗一小捆姜蒜末适量青椒末适量酸豆角适量(我是超市买的一小包的,吉香居的还不错)蒜苗酸辣鸡胗的做法将所有材料切好备好泡椒切段青椒切丁蒜和姜切末(蒜我切的片)鸡杂切薄片(加生抽腌制一会)蒜苗洗净切段炒的过程中忘拍了1.放...
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- 绝对的下饭菜!夏日里一份清爽的爆炒鸡胗可以让我吃满满一碗饭!简单方便,零失误菜谱!用料鸡胗3个青椒0.5个小米椒3个蒜4瓣料酒2勺盐1+1茶勺糖1茶勺生抽1勺黑/白胡椒粉适量清爽夏日菜~简单快捷~爆炒鸡胗的做法鸡胗焯水变熟:鸡胗放入冷水加入2勺料酒,1茶勺盐,几片生姜片,煮开后再煮5...
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- 朋友介绍我一套刀具期盼中终于到货了马上做了一份鸡胗切起来又轻松又快捷用料鸡胗克蒜苗根老抽勺料酒勺盐克辣椒红绿4个奈瓷好体验,麻辣蒜苗鸡胗的做法蒜苗切段,鸡胗焯水。加入料酒去腥味用奈瓷刀切出来,特别薄片也方便入味儿花花绿绿是不是看起来特别有食欲呢。先冷锅热油...
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- 以前不吃内脏,新客户上来就用小美炒了这道菜,看得很诱人,我便也来试试,果然无敌!大家可以试一下用料鸡胗80克蒜苗段200克姜2片料酒10克植物油25克生抽25克冰糖3克鸡胗炒蒜苗的做法鸡胗用小美焯水,肉入网篮,水没过肉,设置5/50/5,清锅,放入洗好的鸡胗,油,姜,设置3分钟120/反转小勺放入蒜...
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- 抓住老公的胃·第三十一道菜·简单又美味没有鸭胗,可以用鸡胗最好不要买葱蒜不吃辣椒的可以不放辣椒用料鸭胗3个蒜苗5根蒜4瓣姜4片小米椒2个蒜苗鸭胗🦆零失败爽口易上手的做法鸭胗洗净切片,料酒、盐腌制10分钟备用。蒜沫、姜丝、小米椒段、蒜苗切段。起锅烧油,爆香蒜、姜、...
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- 一直很喜欢吃鸡胗,那脆脆又有韧性的口感让人停不下来啊哈哈。于是探索出了几种不同的口味适合夏天凉拌吃~用料鸡胗1盒料酒2勺酸辣口味调料组镇江香醋1勺美极酱油2勺辣椒油1勺水1勺孜然烧烤口味调料组孜然粉2勺辣椒粉1勺盐3克蒜香口味调料组李锦记蒜蓉酱3勺盐2克夏日爽口小...
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- 用料老干妈辣酱蒜苗猪肉盐鸡精酸指天椒爆炒蒜苗的做法蒜苗洗净切小段备用猪肉切片或条都可以酸指天椒切碎炒锅放油放猪肉中火炒至变色,倒入指天椒炒30秒·接着放蒜苗,盐继续炒·可以放少许的水,闷到水快干,放鸡精··和老干妈辣椒酱··量可以根据自己的口味来放··翻炒一下...
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