蔬菜微波炉辣披萨做法烹饪大全 地道蔬菜微波炉辣披萨如何做
- 微波炉食谱
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没有披萨盘,没有烤箱。只有微波炉?想做好吃的披萨?这就足够了!
用料
火腿 | 片8片左右 |
马苏里拉奶酪 | 适量 |
高筋面粉 | 克 |
洋葱 | 半个 |
酵母 | 克 |
橄榄油 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
盐 | 适量 |
糖 | 克 |
温水 | 克 |
水 | 克 |
尖椒 | 5个 |
胡萝卜 | 半只 |
蔬菜微波炉辣披萨的做法
添适量水,发酵粉,橄榄油,糖,盐待溶解后加入适量面粉,和好面等待发酵。
发酵后,和面然后擀成饼状,5㎜以内厚度,放蒸锅(蒸的时候垫个干净薄的布巾,且要用水浸湿,防止蒸好粘锅)。蒸的时候待热水煮沸后静等25~30分钟起锅拿出。
然后准备食材,香肠切片,尖椒切碎,洋葱切丝,胡萝卜切丝放好备用。
然后,把刚才拿出的饼子上面开始刷番茄酱,放你刚准备好的食材青椒,香肠……最后加入马苏里拉,喜欢吃的可以多放点。
然后,放微波炉高火4分钟,中高火3分钟加热即可,美味的披萨就好了。
ps:微波炉做的没有烤箱火候大,还没有披萨盘,我是直接放微波炉里面的玻璃盘加热的,不过总体来说虽没有那些东西,但微波炉做出的味道也还是不错的。
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