清凉一夏的消暑小品绿豆糕食谱大全及做法,烹饪好吃的清凉一夏的消暑小品绿豆糕方法
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绿豆糕是传统特色糕点之一,属消暑小食。相传中国古代先民,为寻求平安健康,端午节时会食用粽子、雄黄酒、绿豆糕、咸鸭蛋等食物。绿豆糕性味甘寒,无毒,有清热解毒,祛暑止渴、利水消肿、明目退翳等功效。它具有形状规范整齐,色泽浅黄,组织细润紧密,口味清香绵软不粘牙的特色。
用料
去皮绿豆250g、黄油(或玉米油、葵花籽油)100g、白糖80g |
清凉一夏的消暑小品绿豆糕的做法
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