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吐司 小白也会的做法烹饪大全 地道吐司 小白也会的如何做

吐司 小白也会的做法烹饪大全 地道吐司 小白也会的如何做

吐司 小白也会的的做法步骤图,怎么做好吃

等我过几天做 会更新图片

用料  

鸡蛋 1个
高筋面粉 250克
2克
50克
黄油 25克
奶粉 10克
耐高糖酵母 3克
牛奶 125克
吐司模具 450g1个

吐司 小白也会的的做法  

  1. 做的时候没拍照片,按照先液体鸡蛋 糖盐各放一角 盖上面粉 中间挖个洞把酵母放进去 (黄油这步骤不要放)

    吐司 小白也会的的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 按下和面程序 我是和了2个 10分钟 可以看下有没有很粗的手套膜 有就可以了 在这个时候放入黄油 在按和面程序 二次

  3. 黄油和好以后 在按下发酵程序 1个小时多点

  4. 倒出面团  排气 分三分  戳成长的 三条 一条一份 开始整形 鞭麻花  

    吐司 小白也会的的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  5. 先把三个条子的头上 摁下

    吐司 小白也会的的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  6. 开始鞭麻花

    吐司 小白也会的的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  7. 编号以后口子也摁下 拿出吐司盒子。 取中间最好看的部分留在上面。然后把头跟尾巴往下面折

    吐司 小白也会的的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  8. 然后放进去吐司盒 进行第二次发酵 烧一壶热水 拿个碗 放进烤箱 时间大概一个小时 如果中途看的时候发现它知有一半 没事的 你换下热水 继续发 发到八分满就可以

    吐司 小白也会的的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  9. 这个我发到一半的时候 我喜欢直角 所以我换了热水 又发了一会

    吐司 小白也会的的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  10. 发好以后。热好烤箱。120度。40分钟

    吐司 小白也会的的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
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