黑芝麻红枣酥做法烹饪大全 地道黑芝麻红枣酥如何做
- 烤箱食谱
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浓浓的枣香让你停不了口!
用料
花生油 | 70克 |
绵白糖 | 30克 |
盐 | 1克 |
鸡蛋液 | 15克 |
低筋粉 | 150克 |
苏打粉 | 2克 |
泡打粉 | 1克 |
红枣肉 | 45克 |
黑芝麻 | 25克 |
黑芝麻红枣酥的做法
把红枣肉切小粒待用。往盆里倒入花生油,绵白糖,盐,鸡蛋液搅拌均匀。加入红枣粒和黑芝麻拌匀。
把低粉,泡打粉,苏打粉一起混合过筛。倒进红枣糊里,用刮刀拌匀,醒面5分钟。
醒好后捏成小球,注意面粉是较散的,但可以捏成团。捏成扎实的小球,放进烤盘,表面刷上薄薄的蛋液。烤箱预热175度,烤20分钟,搞定!满屋的枣香让人抗拒不了!出炉后放凉就可以吃了,酥香可口,快试试吧!
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