鸡肉串烧(空气炸锅)食谱大全及做法,烹饪好吃的鸡肉串烧(空气炸锅)方法
- 烤箱食谱
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1、如果追求烤鸡肉串烧两面都烤到,中途可以翻一次面(动作要快)。
2、鸡胸肉可以多腌制一会,这样更入味。
3、所有食材需要切的大小一致,避免受热不均。
用料
鸡胸肉 | 1块 |
红甜椒 | 半个 |
绿甜椒 | 半个 |
洋葱 | 半个 |
盐 | 适量 |
蜂蜜 | 3g |
蚝油 | 8g |
酱油 | 8g |
红椒粉 | 1g |
蛋清 | 10g |
淀粉 | 3g |
黑胡椒 | 1g |
植物油 | 适量 |
鸡肉串烧(空气炸锅)的做法
鸡胸肉切方块,放入蛋清、玉米淀粉、蚝油、酱油、红椒粉、蜂蜜、盐、和胡椒粉,搅拌混合均匀,腌制半小时左右。
红甜椒、绿甜椒、洋葱切方块,放入适量盐、黑胡椒、植物油,混合搅拌均匀。
空气炸锅烤盘上涂一层植物油。
空气炸锅提前200度预热5分钟。腌制好的鸡胸肉,和红、绿甜椒、洋葱间隔着串起来。码放在空气炸锅的烤盘上(不要重叠)刷上一层植物油。
放入预热好的烤箱内,烤12分钟左右。(中途可以取出翻次面)
叮~烤好啦
开吃~
小贴士
空气炸锅是九阳的小巨蛋
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