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鸡肉咖喱酥,烘焙滋味食谱大全及做法,烹饪好吃的鸡肉咖喱酥,烘焙滋味方法

鸡肉咖喱酥,烘焙滋味食谱大全及做法,烹饪好吃的鸡肉咖喱酥,烘焙滋味方法

鸡肉咖喱酥,烘焙滋味的做法步骤图

用料  

80克 洋葱1瓣蒜头20克猪油180克鸡胸肉,切丁40 克 新鲜豌豆仁20 克油咖喱1/2 茶匙 盐750克 酥皮,市售或美善品自制蛋液,适量,装饰用白芝麻,适量,装饰用
1/2茶匙

鸡肉咖喱酥,烘焙滋味的做法  

  1. 1 将洋葱、蒜头和猪油放入主锅中,以
    5秒/速度 5切碎,再以5分/120°℃/速度1
    爆香。
    2 加入鸡胸肉丁、豌豆仁、油咖喱、糖和盐,以5分/Varoma//速度1拌炒,倒出冷却后备用。
    3 用刀将酥皮切成9×9厘米的正方形皮子,包入约10克炒好的内馅,对角折叠并捏紧皮子的边缘,包制成三角形的造型,放入冰箱冷冻20分钟。

    鸡肉咖喱酥,烘焙滋味的做法步骤图 第2张
  2. 4 预热烤箱到180℃。
    5 将冷冻过的咖喱酥放入铺有烘焙用纸的烤
    盘上,刷上蛋液和白芝麻,放入烤箱内以
    180℃烤15分钟,趁热享用。

    鸡肉咖喱酥,烘焙滋味的做法步骤图 第3张
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