黑芝麻花生牛轧糖（详解）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻花生牛轧糖（详解）方法

快过年了准备做些牛轧糖，本来想做草莓开心果，蔓越莓坚果的，但是妈妈说想吃芝麻花生的老口味，于是，这个方子就出来了～也是借鉴了大家的方法，不过我做的黄油和奶粉都比较少，据说奶粉越多越硬，还没试过，下次试试回来改良～

用料  

黑芝麻花生牛轧糖（详解）的做法  

1. 准备材料。

2. 芝麻倒平底锅中小火炒熟
   花生也是同样操作（因为没有烤箱……）
   花生晾干后去皮，备用

3. 平底锅小火融化黄油，根据自己需求放入2g盐

4. 倒入棉花糖，记得一路小火，慢慢搅拌慢慢熬

5. 到这个程度就差不多了，加入奶粉

6. 快速搅拌后就是这个样子，准备关火，倒入黑芝麻和花生

7. 快速搅拌

8. 搅拌均匀后，准备出锅，倒入不粘的方形的烤盘或其他容具都行，记住一定要不粘，不然一定会后悔……

9. 冷却，等待切块，切的时候如果感觉粘手，撒点奶粉铺上面就好啦～

10. 搞定～

11. 包装一下就好啦～

小贴士

全程一定要小火～小火～小火～