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果蔬烤鸡腿如何做才美味,怎么做果蔬烤鸡腿简单又好吃

果蔬烤鸡腿如何做才美味,怎么做果蔬烤鸡腿简单又好吃

果蔬烤鸡腿的做法步骤图,果蔬烤鸡腿怎么做好吃

用料  

鸡腿 2只
西红柿 1个
雪梨 0.5个
洋葱 0.5个
黑胡椒
橄榄油
大蒜 3瓣
罗勒叶(没有可以不加)
孜然粉

果蔬烤鸡腿的做法  

  1. 加料,盐,黑胡椒,橄榄油腌制鸡腿1-2小时。冰箱冷藏

    果蔬烤鸡腿的做法步骤图,果蔬烤鸡腿怎么做好吃 第2张
  2. 烤盘里码放一层雪梨片和西红柿片

    果蔬烤鸡腿的做法步骤图,果蔬烤鸡腿怎么做好吃 第3张
  3. 放入腌制好的鸡腿,再放入少许雪梨片和西红柿片,同时放入洋葱和大蒜

    果蔬烤鸡腿的做法步骤图,果蔬烤鸡腿怎么做好吃 第4张
  4. 撒上罗勒叶,少许盐和黑胡椒

    果蔬烤鸡腿的做法步骤图,果蔬烤鸡腿怎么做好吃 第5张
  5. 放入烤箱,上下200度40-50分钟。大约烤20分钟左右,把配菜从鸡腿上拨到一边。鸡腿上撒少许盐和黑胡椒,孜然粉,刷一点油继续烤。结束前10分钟,再拿出鸡腿翻面烤10分钟。
    最后10分钟可以加一点柠檬或金桔提味。

    果蔬烤鸡腿的做法步骤图,果蔬烤鸡腿怎么做好吃 第6张

小贴士

开始要用配菜盖住鸡腿烤,以防水分流失太多,鸡肉太干

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