KFC蛋挞加强版❗️棉花糖巧克力蛋挞食谱大全及做法,烹饪好吃的KFC蛋挞加强版❗️棉花糖巧克力蛋挞方法
- 烤箱食谱
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用料
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 140克 |
棉花糖 | 6个 |
巧克力 | 6块 |
大号蛋挞皮 | 6个 |
白砂糖 | 30克 |
KFC蛋挞加强版❗️棉花糖巧克力蛋挞的做法
2个鸡蛋,140g牛奶,30g砂糖搅拌均匀。
搅拌均匀的液体过筛两次后得到蛋挞液。
巧克力掰成小块放入大号蛋挞皮底部。
(建议全放黑巧克力,白巧克力烤化之后略甜腻)倒入蛋挞液没过巧克力,这个量刚好够6个大号蛋挞皮。
烤箱预热后,放入蛋挞,200℃中下层上下火烤15分钟。打开烤箱,放入棉花糖,再以同样的火候烤3分钟左右。
(每个烤箱火候不一样,蛋挞烤出焦斑,就可以放棉花糖进去了)我喜欢融化的棉花糖,想要整个棉花糖效果的,蛋挞烤久点,棉花糖放晚点,棉花糖上层稍微烤变色就可以拿出来了。
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