圣诞烤羊腿烤箱版做法烹饪大全 地道圣诞烤羊腿烤箱版如何做

圣诞节大餐准备就绪

用料  

圣诞烤羊腿烤箱版的做法  

1. 羊腿放上迷迭香两根 用烘培纸包裹再用锡纸包裹 放烤架上 下面烤盘内放水 200度3个半小时

2. 土豆紫薯和芦笋同煮 芦笋变色后先捞出备用

3. 土豆煮熟后 放盐胡椒捣成泥

4. 羊腿最后10分钟打开所有包装 把汁水倒入碗中 敞开继续烤10分钟到表皮金黄

5. 芦笋放入少许油煎 出锅前放入蚝油混合

6. 羊腿切小块 和芦笋 紫薯泥一起装盘

7. 汤汁放少许盐 浇在紫薯泥上

8. 羊腿撒盐胡椒 调味