快速烤羊排如何做才美味,怎么做快速烤羊排简单又好吃 烤箱食谱 关注:2.33W次 用料 羊排 一大块 花椒 20粒 姜 10片 盐 适量克 葱 1根 快速烤羊排的做法 羊排切大块,冷水下锅大火煮开2分钟。捞出羊排温水洗干净,重新添水,放入羊排 放入葱姜花椒粒,大火煮开中火煮20分钟后加盐 加盐后继续煮20分钟左右,具体时间要看羊肉的老嫩,但是水尽量要一次加够 用筷子能轻松的扎透羊排,肥肉也是肥而不腻就可以了,捞出羊排控水,汤别丢掉,可以煮面,可以熬粥,也可以加冬瓜熬成冬瓜汤特别鲜 控干水的羊排放入烤盘,肉皮朝上,放入提前预热好的烤箱,强烤烧或风扇烤10分钟左右,视自家烤箱脾气而定,看到表皮焦黄盘里有多余的油脂冒出,就可以了 外焦里嫩的烤羊排,肥而不腻,可以蘸辣酱或者烧烤调料 煮一次可以多煮几块,放到冷冻吃的时候不需解冻,直接放到烤箱里,多烤一会儿就可以 其实不烤蘸辣酱就是内蒙古的特色,手把肉了! 标签: 好吃 烤羊 快速烤羊排 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/prcjcq/kaoxiangshipu/o1r02n.html