- 用料五花肉100g马蹄6个鸡蛋一枚淀粉实现香油少许料酒少许青葱一块生姜一块食盐适量肉末蒸马蹄的做法马蹄(荸荠)洗净去皮剁碎,青葱洗净切末、生姜切丝后用适量纯净水浸泡备用。五花肉洗净剁肉末备用。将肉末放入碗中,加入马蹄碎,姜水、葱末、淀粉、生抽,料酒、食盐搅拌上劲。将...
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- 荸荠,又名马蹄、水栗、乌芋、菩荠等,皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用。球茎富淀粉,供生食、熟食或提取淀粉,味甘美;也供药用,开胃解毒,消宿食,健肠胃。用料肉末300克马蹄8个香菇8个淀粉适量生抽适量蚝油适量香油适量胡椒粉适量葱末适量盐少许马蹄...
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- 上次做的马蹄肉饼三明治多出来的肉饼分装冷冻在冰箱里,一直想着怎么吃,后来俺娘给我买了两个小圆茄子🍆,于是创意产生了,绝佳美味啊!马蹄肉末的做法:八分瘦二分肥肉末、马蹄粒、香葱粒、胡萝卜粒、鸡蛋1个、两勺淀粉、适量五香粉、黑胡椒研磨颗粒、酱油、料酒、蚝油搅拌上劲,可...
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- 用料马蹄2个木耳10朵猪肉400克淀粉2勺生抽1勺土鱿鱼1条盐适量酱油2勺木耳鱿鱼马蹄蒸肉饼的做法买适量梅头肉,瘦肉中带点肥肉,一起剁碎土鱿鱼,去红衣,因为红衣比较韧,切条,切粒木耳(爽口)一点,去蒂,卷起来切丝后再切粒,云耳(软一点)数朵,随意切切,比木耳大一点点马蹄一到两个,拍一拍,切...
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- 牛肉补铁,马蹄爽口,蒸好的汁水拌饭很好吃,给我家小宝来个牛肉下饭菜!用料牛肉200克马蹄3只生抽适量盐适量糖适量马蹄蒸牛肉的做法牛肉剁碎马蹄去皮磨碎马蹄放适量糖,生抽,盐搅拌均匀大火蒸5-6分钟...
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- 用料马蹄1斤蒸马蹄的做法菜场买到新鲜马蹄1斤回家洗干净,仔细的洗,擦去淤泥,摘去蒂头入锅隔水蒸15分钟即可小贴士荸荠的功效:荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中最高的,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物...
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- 给自家一岁半宝宝长牙期,训练他的咬肌,吃起来脆脆的,清甜,马蹄有清热解毒,润肠通便且润肺刚好适合变化无常的天气引起的喉咙不舒服感用料盐适量酱油少量生粉适量油家里用的油一两滴香菜一点马蹄3-4个宝宝辅食爽口马蹄肉末饼的做法肉末➕生粉➕盐➕一两滴酱油➕一两滴玉米油腌...
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- 马蹄(荸荠)的味道清甜,去猪肉搭配调制馅料绝对满分用料猪肉(梅子肉)500kg饺皮750kg马蹄(荸荠)400kg鸡蛋3枚生姜小块茶叶水(冷)小碗(半碗)生抽适量食盐适量五香粉少许胡椒粉适量调和油少许生粉适量鸡精(蔬之鲜)少许料酒小半勺【木子酱】猪肉马蹄蒸饺的做法马蹄削皮后用冷盐水浸泡二十分...
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- 马蹄虾是用鸡胸肉和大虾做出来,鲜香滑嫩,口感非常好。自己做的马蹄虾无任何不健康的添加剂,用油量也很少。做法超简单!用料鸡胸肉400克大虾6只葱5克姜5克鸡蛋1枚料酒10克油10克淀粉6克盐3克清蒸马蹄虾的做法先将鸡脯肉洗干净,用刀剁成像饺子馅一样的肉末,如上图。虾洗干净去头...
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- 包马蹄玉米肉馅的饺子,剩下的馅做了这个马蹄玉米肉末蒸蛋,结果很好吃,所以分享给大家,做饺子馅也很好吃,大家可以两者都试下用料猪肉适量鸡蛋2个马蹄适量玉米一根葱半根姜粉适量料酒适量生抽适量耗油适量香油适量盐适量马蹄玉米肉末蒸蛋的做法猪肉肥瘦2比8或3比7都可以,把肥肉...
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- 本来只打算酿冬菇,无奈馅料太多冬菇太小,只好加上豆腐泡用料冬菇适量马蹄2虾米适量瑶柱适量葱适量豆腐泡适量猪肉适量马蹄肉末酿冬菇、豆腐的做法虾米,瑶柱泡发后,与猪肉马蹄蒜头一起剁碎,加入蛋(注意份量,如下太多馅料会变太湿太稀),生粉,酱油,蜜糖,马油,胡椒搅匀,做成馅料。冬菇去蒂,...
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- 作为80后的中年广东人,童年时候每家每户都很常见的菜肴中,手剁肉饼必定是其中之一。因为童年时代,物质生活终究不像今天的丰富,添加不同配菜的各式肉饼,省钱还下饭,是大多家庭菜肴的选择。粤式家常肉饼有很多不同的搭配,例如梅菜肉饼、鸡蛋肉饼、马蹄香菇肉饼、鱿鱼香菇肉饼等等...
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- 我家附近有家包子店卖马蹄肉馅包子,味道挺不错的,嗯,这么看来做水煮肉丸也应该好吃,嗯,能做水煮肉丸的配方拿来做蛋卷的馅料也行,好吧,一道新菜诞生。用料馅料马蹄250克猪肉碎166克盐4克生抽1勺料酒1勺姜末少许花椒碎少许鸡蛋1个淀粉22克蛋皮鸡蛋2个淀粉20克水20克盐少许蒸马蹄...
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- 马蹄蒸肉饼,是一道粤菜平时很少做肉饼,因为怕长肉肉😭但是偶尔还是要入乡随俗做一做广东蒸蒸日上的菜系蒸蒸日上讲究的是原汁原味加入爽脆的马蹄清热祛火☺把清甜的马蹄,加入肉饼中可解腻爽滑加嫩滑绝对的开胃菜喜欢的亲也不妨一起试试😁用料半肥瘦猪肉馅一斤左右马蹄8个花...
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- 小羽私厨系列菜谱视频《我是家常大明星》之《马蹄蒸肉饼》,欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》,有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。用料猪肉馅200克马蹄5个鸡蛋1个盐5克淀粉5克生抽5克水15克姜适量葱适量马蹄蒸肉饼的做法▲先把马蹄洗干净去皮,切成小丁,再把香菇也切成小丁...
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- 今天做的这个肉饼太优秀了~发个菜谱虽然没有步骤图片但是就按照写的做绝对没问题~用料香菇2朵马蹄4个木耳2朵淀粉适量生抽适量料酒适量蚝油适量盐适量猪肉馅适量鸡精适量十三香适量食用油适量香油适量马蹄木耳香菇蒸肉饼的做法马蹄去皮,切小小丁,不要用料理机打碎,打碎没有口...
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- 家里有多的肉糜,趁新鲜整一盘鲜嫩下饭的肉饼用料梅干菜少量马蹄8-10个肉糜150g水5勺淀粉1勺料酒3勺蚝油1勺白糖1勺酱油3勺白胡椒粉1勺【蒸健康】马蹄菜干蒸肉饼的做法菜干提前用水泡发剁碎,马蹄是跟甘蔗煮水剩下的,新鲜马蹄肯定也没问题马蹄用搅蒜器打碎,白菜干剁碎料酒、生...
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- 马蹄的营养价值大家都了解了,马蹄的吃法有很多,可以生吃,很有嚼劲,也可以熬汤,或者是做其他的菜肴都是不错的选择,具有润肠通便,降压的作用,老少皆宜,对健康是有好处的…用料马蹄7个鸡蛋1个猪肉200克胡萝卜1根味达美耗油1勺味达美生抽1勺食盐适量红薯淀粉8克马蹄蒸肉饼的做法简单...
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- 方便快捷的家常菜。平时还喜欢菜干蒸肉饼,冬瓜蒸肉饼,咸蛋蒸肉饼。可以加不同材料很多种做法用料香菇5朵马蹄4个小木耳5朵猪肉适量葱花少许盐少许鸡精少许酱油蚝油香油淀粉/蛋白油胡椒粉冬菇马蹄木耳蒸肉饼的做法冬菇木耳提前泡水切细,马蹄去皮切碎。一旁备用虽然我平时是一...
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- 给不吃辣椒的儿子。用料猪肉沫500克马蹄3个盐1小勺酱油1勺蚝油1勺糖1小勺麻油1勺红苕粉1大勺蒸马蹄肉饼的做法500克肉沫。切好马蹄。把马蹄加入肉沫。倒蚝油。生抽。加入生抽。盐。糖。红苕粉。抓拌均匀,摔打5-6次。放入盘中。上锅蒸。中途打个聪明蛋。再蒸5分钟左右,关火...
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- 好好吃饭……一切都会好起来的!🌞用料牛肉100克马蹄(荸荠)5只陈皮1小片生抽1.5勺白糖半勺生粉1勺花生油1勺香菜1根儿童餐➠马蹄蒸牛肉饼的做法五个马蹄,削皮洗净。新鲜牛肉一块,洗净。陈皮泡水,刮掉白色层。牛肉加陈皮一起剁碎,尽量不用绞肉机,口感不好。牛肉加入生抽,糖,淀粉,油,拌...
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- 一位姐姐在蔬菜群里分享的菜谱,自己试着做了,真的很不错,颜值高味道好有营养,小朋友的最爱!用料小南瓜1个马蹄2个肉末适量盐适量鸡精适量马蹄肉末蒸贝贝小南瓜的做法准备材料南瓜从3分之一处切开,挖去里面的心,马蹄切丁,下适量盐和鸡精,和肉末搅拌均匀。上锅蒸约30分钟营养又美味...
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- 因美味而好吃用料马蹄4个干香菇4个生抽约1勺姜2片盐半小勺蚝油约1勺淀粉2勺猪肉250克胡椒粉1小勺好吃香菇马蹄蒸肉饼的做法把猪肉和姜片一起剁,剁到肉都粘成一坨,看不到成粒猪肉。干香菇用水泡发,然后香菇和马蹄都剁碎,尽量剁到碎小。把剁碎的香菇和马蹄倒进猪肉里,还有盐,生抽...
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- 广东人爱吃的一道菜:蒸肉饼用料马蹄2个猪肉半斤胡萝卜半根鸡蛋一个山药一小节根生抽适量蚝油适量红萝卜+山药+马蹄蒸肉饼+蒸蛋的做法马蹄剁碎,香菇泡软之后剁碎,红萝卜饿和山药切片猪肉剁碎后,加入剁碎的马蹄和香菇,继续搅拌均匀分别加入蚝油、料酒、盐,搅拌均匀调汁,半勺生抽和...
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- 今天分享一道用绿豆和马蹄粉来制作的清凉小点,清凉的马蹄配上消暑的绿豆,简简单单几步就可以蒸出来软软糯糯,口感层次丰富,非常适合炎炎夏日食用。用料马蹄粉270g绿豆50g细砂糖25g清水1000g绿豆马蹄蒸糕的做法绿豆提前用清水浸泡2小时以上。浸泡时间越长,越容易把绿豆煮熟煮烂...
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