烤红薯的神仙吃法做法烹饪大全 地道烤红薯的神仙吃法如何做

百分百成功的烤红薯，比外面卖的都好吃。
红薯一定要选用烟薯25号，一定要买正宗的，原料超级重要！！！
削了皮以后是为了吃着爽，吃一片拿一片。过瘾
这样子的烤红薯出炉以后外脆里软，就像是在吃脆皮冰淇淋一样，外面像饼干甜筒一样，里面却是绵软香甜，丰富的口感，令人欲罢不能～

用料  

烤红薯的神仙吃法的做法  

1. 削皮
   红薯的个数，只要烤箱摆的下，只要吃的完就好，一根也可以三根也可以

2. 切厚片

3. 烤箱两百度，一个小时
   下面垫一个烤盘，再铺一层油纸
   一定要垫油纸，不然糖滴到烤盘上很难洗～
   

4. 烤好以后油纸拿出来丢掉就好了😁，烤盘干干净净

5. 出炉

6. 上面全是糖，红薯里自带的，巨甜～

7. 外脆里软，入口即化
   
   
   如果觉得外面不够脆，可以适当延长十分钟到十五分钟左右
   我也试过用210℃烤，温度高就要缩短一点时间，五十分钟的样子，因为温度高，红薯的糖分比较容易焦
   

小贴士

烟薯25号完全是为烤红薯而生的，我试过用微波炉烤，最终味道非常不理想，也试过蒸着吃，还是不行，没有烤的那么惊艳的口感，也不适合煮粥，淀粉含量不高，太过稀软，而且加水加米甜味也分散了，很普通。