- 自用简单记录…用料蒜末3瓣芝麻适量小米辣适量可不加辣椒粉适量可不加花椒适量粒油炸油20克糖1勺醋1勺耗油1勺麻酱1勺生抽2勺拌面/凉皮/粉麻酱汁的做法1、芝麻酱,生抽耗油糖醋放入碗中,用勺子把麻酱化开。2、除花椒油外所有材料放入碗中,锅倒油放花椒烧冒烟淋在麻酱碗中。3...
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- 用料芝麻酱勺面条份黄瓜根酱油勺香油勺醋勺盐克糖克老天津芝麻酱拌面麻酱凉面的做法芝麻酱温水调开。加花生酱,生抽,麻油,香油,醋,花椒粉,糖,白芝麻,葱花,姜末,搅拌均匀。煮面条,阳春面,热干面,都可以。切配菜,比如黄瓜,香菜,蒜蓉,拌面。浇点辣椒油...
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- 凉面拌料,我就不分布写了,只是把调料放出来。面条自己都会煮用料陈醋勺生抽勺芝麻酱勺葱花蒜末白芝麻辣椒拌面酱,拌面汁,凉面拌料的做法碗里放蒜末,葱末,白芝麻,辣椒末。起锅热油泼进去。2,生抽三勺,陈醋两勺,雪碧两勺,没有雪碧的就放白糖。大家可以试试雪碧味道,是不是清爽些。喜欢...
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- 用料辣子油材料:蒜8瓣小葱葱白10根辣椒粉10g花椒粉1.5g芝麻5g油120g酸辣凉拌汁:辣子油30g盐3g糖2.4g陈醋27g生抽15g酱香麻辣拌菜汁:辣子油30g盐3.6g糖1g醋1.5g酱油6g芝麻酱24g拌粉拌面汁:辣子油32g盐2.5g糖0.6g醋2.4g酱油13.5g拌的食材的量是大份儿的,酸辣凉拌汁/麻辣拌菜...
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- 很简单的拌面自己在家懒得做饭的时候吃最合适不过了😂用料碱水面一小把新鲜黄瓜一根麻汁生抽醋盐麻汁凉拌面的做法锅内加水烧开后加面个人感觉最好用碱水面普通挂面拌的时候会坨而且搁置几分钟就会坨的更厉害煮到面条没有硬芯就可以捞出来放入冷水里煮面的时候可以把黄瓜...
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- 用料醋一瓶盖酱油两勺糖一小撮芥末一小勺蒜头三瓣芝麻油一小勺味精一小勺芥末凉拌菜汁(没有芝麻酱的东北大拉皮汁儿)的做法蒜头磨成泥所有材料混合成汁适合的菜:生绿豆芽,杨花萝卜,黄瓜片儿,鸡蛋丝...
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- 用料面藕50粒麻酱150克生抽2勺醋3勺盐3小勺雪碧4-5勺小葱2根白芝麻适量辣椒面适量花椒粉盐勺半勺五香粉一点点蒜末适量鸡精适量香菜适量凉拌芝麻酱吸汁面藕的做法面藕先用温水泡发,面藕袋子上说泡20分钟,但是有的泡不开,我泡了2个小时,洗净后攥干水分加上调料就可以直接吃了...
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- 不用特别准备材料,有什么用什么。一位好哥哥的偶然一句话从汤面转变的!用料黄瓜1/3根面条100g盐适量醋适量酱油适量麻酱适量卷心菜一片香油几滴葱一只蒜3瓣胡萝卜1/3根凉拌麻酱面的做法面里撒一点点盐,增强面的韧性,就是劲道。冷水和面,尽量少放水,我这个水还是有点多了,后期和...
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- 没想过要传食谱,所以没有步骤图,就把最近每次做的都聚在一起了,秒过面食馆的一切凉面用料芝麻酱2勺黄瓜1/2根盐酱油0.5勺面条1份胡萝卜1小块香菜2根蚝油勺糖克麻油勺熟芝麻克辣椒油勺凉拌麻酱面的做法1.黄瓜,洋葱,胡萝卜,火腿切丝2.香菜切小段备用3.有鸡胸肉的话可以煮好过凉水...
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- 用料芝麻酱(or三七酱)1勺辣椒油1茶匙蚝油1勺生抽1-2勺醋2勺蒜末2-3瓣糖少许夏季万能料汁(拌凉皮、凉面、凉粉)的做法准备一个调汁儿碗,放入一勺芝麻酱、一勺蚝油,一茶匙辣椒油,搅拌均匀(芝麻酱直接加醋和生抽容易化不开)将醋、生抽,一勺一勺加入,每次加入搅拌均匀。放入蒜末并加入5-...
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- 太热啦!看什么都没有食欲在楼下买了把小葱抓了把花生用料芝麻酱两勺蒜两瓣葱花少许黄瓜一根香油一勺酱油一勺糖醋盐少许面条爽口麻酱拌面(凉拌面)的做法烧水放少许盐在水里面条煮熟沥干水分放入少许香油拌匀(每根面条分明即可怕面条会粘一起)静止不要过凉水自然晾凉煮面条的同...
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- 贡献一个万能麻酱汁,用来拌面拌菜拌凉皮都很可!拌菜的选择嘛,菠菜、豇豆、油麦菜、黄瓜……配上麻酱口味立刻升华。根据自己习惯再加点蒜泥、辣椒油,保证好吃。用料菠菜随意花生酱3勺芝麻酱1勺香油1勺花生油1勺饮用水4勺醋1勺糖半勺盐半勺芝麻随意麻酱菠菜,万能凉拌酱汁的做法...
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- 一出世後家父經常整來吃,以下是按照記憶中家父整凉伴面步骤來做用料什麽面都得一個即食面分量麻油一勺陈醋二勺麻酱一大勺水促一個小型碗一半麻酱凉拌面的做法将麻酱及水及陈醋混合成汁將面煮好涼冻後和混合汁放入雪櫃雪四分鐘,然後取出將雪好汁再和面混合完成小贴士這雖好...
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- #二木食记#无负担的凉粉,香醇的麻酱,鲜美的鸡汁,软Q的火腿,减肥不忘营养,加油!用料凉粉鸡汁50g麻酱一勺火腿肠1根榨菜1包盐糖鸡汁火腿麻酱拌凉粉的做法凉粉切块,凉开水冲去表面杂质鸡汁【我家正好炖鸡汤,直接拿鸡汤收浓做的鸡汁】,加入少许盐、适量糖【糖比盐少,提鲜用】,麻酱、榨...
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- 我是一个行动派。用料麻酱自制凉粉黄瓜老干妈豆豉酸醋,盐,酱油,蚝油麻酱蒜汁凉拌粉的做法昨晚做好的豌豆凉皮,放在冰箱拿出来棒呆。切成自己喜欢的条或者块,真是美。拍好的黄瓜,倒上调好的酱汁:盐,酱油,蚝油,一勺芝麻酱,一勺老干妈豆豉,小葱。超好吃!...
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- 不用香油,连我都能成功的绝对新手拌面呀用料葱几根蒜2瓣生抽2勺醋1勺花生酱半勺老干妈半勺雪碧1勺辣椒面1些拌面拌粉拌凉皮的灵魂酱料的做法此处应该有蒜,可是家里没有了,葱花,辣椒面,蒜末,码在碗里,等待热油来泼,泼出速度与激情~油烧热,泼好之后开始往里加入2勺生抽,1勺醋,1勺雪碧,1...
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- 凉拌菜的神酱:麻酱蒸茄子麻酱菠菜乾隆白菜麻酱西葫芦丝用料芝麻酱50克生抽35克蒜头1大瓣醋20克冰糖粉20克凉拌麻酱汁的做法所有材料放入主锅以10秒速度8调和麻酱西葫芦丝麻酱菠菜欢迎多多交流美食...
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- 赵大师十年做凉皮经验总结,在此向大师致敬,感谢大师大公无私,把秘方分享给我,希望更多的人享受到美味,感受美食带来的快乐。用料水100克面粉300克油一小碗麻汁适量味极鲜适量醋适量盐适量麻汁凉皮的做法凉皮做法:1.适量面粉,加水揉成团。2.取一干净的水盆,倒入清水,拿刚才柔好的面...
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- 万能的汤汁,用这个做凉皮、凉面、凉拌木耳、拌豆腐、拌秋葵、凉拌菠菜豆芽都很好吃。用料生抽3勺醋2勺盐少量香油少量花椒油少量糖可不加小米椒三个蒜三瓣香菜葱根据食材选择性添加万能拌菜汁—拌凉面凉皮凉菜的做法酱油、醋、香油、花椒油、盐按比例和口味混合蒜、小米椒...
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- 紧接上一个菜谱。用料油泼辣子适量麻汁适量大蒜醋汁适量黄瓜1根花生粒适量洗面凉皮之麻汁凉皮的做法凉皮切断。面筋切块。黄瓜擦丝(香菜随意)准备油泼辣子。(根据自己口味调整辣的程度)准备一大勺芝麻酱。倒入一些水。再倒入香油(香油出香味可多放一些)用水和香油把芝麻酱化开...
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- 西葫芦和黄瓜真的是宝藏!其实菜谱重点在切菜的器具,这个螺旋切丝器我在🍑宝20来块买的,削皮的小刮刀是买水果刀赠的前两天有人跟我说起夏天就应该吃鸡丝凉面!于是有了这个,依然是随手调的,最近几乎天天吃~可以边尝边调味,不需要厨艺,算上切蔬菜也就十分钟🌝🌝用料黄瓜1根或西葫芦1...
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- 夏天来了,周末的午餐首选麻酱凉皮,清凉又开胃。爱吃麻酱就要多放。用料黄瓜1.5根凉皮1张香菜1小把龙须菜1小把熟豆腐丝1小把六必居芝麻花生酱2勺王致和红豆腐乳汤汁0.5勺宽牌龙门米醋1勺炸辣椒油捞干酱1勺味极鲜海天生抽2勺绵砂糖1勺麻油(花椒油)0.3勺香油0.3勺大蒜3瓣老抽...
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- 一道超级简单的麻汁面藕,一定要多放麻酱!面藕吸满了酱汁,一口一个爆汁!用料面藕一盘子芝麻酱5勺生抽4勺醋2勺盐1小勺白糖1小勺鸡精1小勺芝麻2勺辣椒面2勺蒜半头香葱适量油适量比凉皮好吃一百倍❗️凉拌麻汁面藕的做法准备面藕温水浸泡,我泡了大概半个小时就差不多可以了辣椒面蒜...
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- 新买的山药粉皮,尝尝味道,还真筋道儿呢用料芝麻酱3勺香油1勺蒜3瓣轻盐牡蛎酱油2勺盐5克醋2勺糖10克黄瓜半根山药粉皮半袋麻酱宽汁儿拌山药粉皮的做法我买的是这种山药粉皮,其实凉皮,凉粉都行,就是冬天我们家这边没有卖凉粉的了这个是食用方法说明,我就是按照这个步骤做的打开是...
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- 用料蒜末葱花小米辣+辣椒粉+白糖+胡椒粉+芝麻生抽+香醋芝麻酱麻酱拌面汁的做法混合淋热油放入面条后再加芝麻酱...
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