烤箱版|巧克力奥利奥布朗尼食谱大全及做法,烹饪好吃的烤箱版|巧克力奥利奥布朗尼方法
- 烤箱食谱
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宅家想做甜品,找了下家里只有蛋糕粉、鸡蛋和黄油三种基础食材!那就,做个DIY布朗尼吧!Freestyle🎵
用料
鸡蛋 | 3个 |
蛋糕粉(低筋面粉) | 100克 |
德芙牛奶巧克力 | 13颗 |
黄油 | 50克 |
砂糖 | 少量(根据自己口味) |
生腰果(坚果) | 若干 |
奥利奥饼干 | 6块 |
烤箱版|巧克力奥利奥布朗尼的做法
准备材料
鸡蛋3个(我后来又补了1个),加砂糖打散
加入100g蛋糕粉,搅拌至无颗粒状
50g黄油+13颗巧克力混合融化,加入面粉中,继续搅拌至混合完全
加入坚果碎,混合
模具中铺上烘焙纸,倒入蛋糕糊(我用的是8寸的模具,其实以上用量用6寸模具即可)
烤箱先175度上下加热预热5分钟
然后定15分钟,将布朗尼烤熟,这个时候就完成啦~
但我又铺上了一层奥利奥碎,又烤了大概3分钟(主要是想让奥利奥夹心融化)叮!巧克力奥利奥布朗尼就完成啦
配上奶茶,完美的下午茶!
小贴士
以上配料,甜度一般,甜甜的,但不会腻。
不喜欢很甜的,可以不用加砂糖,毕竟德芙牛奶巧克力就蛮甜的啦。
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