厨趣阁蛋糕卷卷起来啦做法烹饪大全 地道蛋糕卷卷起来啦如何做
- 烤箱食谱
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小四卷的量如下
小五卷的量面粉➕10
油40奶50粉60
用料
| 牛奶 | 40克 |
| 玉米油 | 40克 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 低筋面粉 | 40～50克 |
| 细砂糖 | 40克 |
蛋糕卷卷起来啦的做法
牛奶➕油
➕低粉
➕蛋黄蛋清冷冻➕糖
打发大弯勾，湿性发泡翻拌进去
烤箱上火145度下火135度
15～18分钟
最后提升160度2分钟
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