菜花拱肉如何做才美味,怎么做菜花拱肉简单又好吃
- 烤箱食谱
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蜗牛形状的外表,看着就很有意思嘞。
今天就来个创意菜——菜花拱肉。都没见过吧???我得意地笑~~~~
用料
鸡胸肉 | |
菜花 | |
盐 | |
五香粉 | |
白胡椒粉 | |
奥尔良腌肉料 | |
橄榄油 |
菜花拱肉的做法
鸡胸肉改刀成4-5公分大小的片,用奥尔良腌肉料腌制1个小时
菜花掰成直径3-4公分大小的朵。洗净后装入容器中,淋上橄榄油、撒入盐、五香粉、白胡椒粉,搅拌均匀,腌制15分钟
菜花腌制好,取烤盘铺上锡纸,把菜花整齐的码入盘内。入烤箱180度25分钟(预热15分钟)
时间到后取出烤盘,这时菜花已经熟至7成,外表已经开始发焦(这种程度刚好)
把腌制好的鸡胸肉一块块的盖到每朵菜花的花头,整齐的摆好在烤盘上,放入烤箱再烤15分钟即可
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