烤箱烤笋干如何做才美味,怎么做烤箱烤笋干简单又好吃
- 烤箱食谱
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用料
笋干 | |
盐少许 | |
烤箱 |
烤箱烤笋干的做法
1、将笋壳去除
2、削去老头和表皮
3、水煮开后下笋焯水,(也可以直接煮沸后去浮沫),然后再加入一些盐后加盖煮5-6分钟
4、倒出来沥干水渍,基本放凉
5、铺平在烤架上,最好直接铺在烤盘里,这样更快,(因为家里烤箱比较小,所以两层一起烤,费时)烤箱170度预热后进去烤90-120分钟,烤干变色就可
差不多是这个色泽就可以倒在纸上放凉后装进密封罐子里,
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