🌈零失败烤箱版烤排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的🌈零失败烤箱版烤排骨方法
- 烤箱食谱
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用料
排骨 | 1斤半 |
小洋葱 | 3个 |
葱/姜/蒜 | 适量 |
蜂蜜 | 1勺 |
柠檬叶 | 2片(可放可不放 |
盐/胡椒粉/鸡精 | 各一勺 |
料酒 | 1勺 |
蚝油/酱油/老抽 | 各1勺 |
淀粉 | 1勺 |
🌈零失败烤箱版烤排骨的做法
1⃣️排骨洗干净,不要切散整排烤 烤完在砍,排骨上割花刀,(容易入味)加葱姜蒜 料酒、盐、蚝油、酱油、老抽、胡椒粉、鸡精 ,一丢丢花生油、一勺淀粉、抓均匀 按摩五分钟 放冰箱腌1小时前左右
2⃣️烤盘铺锡纸 ,放小洋葱垫底 ,摆入排骨,烤箱提前预热5分钟 放入排骨200度烤15分钟,翻面刷蜂蜜再烤五分钟、撒孜然粒 、芝麻粒、柠檬叶在烤五分钟就完成(个人建议用烤架烤会更干、更香)一般烤25-30分钟
完成✅ 真的好香哦 跟烧烤味道一样 还可以撒点辣椒粉更好吃
烤好在砍小块 ,抓着吃 ,这味道回味无穷,超级简单,零失败😁😁
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